Рецепт: Салат "Зимний" - сытный

Салат зимний с грибами.

Для того, чтобы салат стал по-настоящему зимним вы можете заменить свежие грибы на грибы из банки, а свежие огурцы на маринованные или бочковые соленые.

✔Грибы обмоем, обсушим и нарежем их на 4 части.

✔Огурцы обмоем, обсушим и нарежем точно так же, как и грибы.

✔Картофель отварим, очистим и натрем на крупной терке.

✔Грибы обжарим на сковородке до золотистого цвета.

✔Яйца отварим вкрутую и натрем на крупной терке.

✔Зелень вымоем, обсушим и мелко нарубим.

✔Все ингредиенты смешаем в салатнике и заправим майонезом.

Салат получается очень сытным, в обед сможет заменить второе блюдо. Приятного аппетита!