Рецепт: Овсяный пирог с яблоками, морковью и орехами - В духовке

Добрый день! Хочу поделиться с Вами рецептом потрясающего пирога. Для его приготовления не потребуется каких-то особенных кулинарных навыков или изысканных продуктов. Все ингредиенты для него можно найти практически на любой кухне.
1. Овсяные хлопья замочить в теплом молоке до их набухания.

2. Орехи измельчить. Если хотите добавить изюм, тогда его необходимо предварительно залить кипятком, а после того как он набухнет воду слить и добавить 1 ч. л. муки (изюм 0,5 стакана).

3. После того как наша овсянка готова добавляем в нее орехи.

4. Добавляем ванильный сахар к овсянке с орехами.

5. Корицу добавляем в полученную массу с овсянкой.

6. Перемешиваем и добавляем мед.

7. Яйца с сахаром взбиваем в пену

8. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать на кубики

9. Морковь очищаем и натираем на мелкую или крупную терку (кому как нравиться, разницы нет). Я делаю это на крупную терку.

10. Яблоки и морковь добавляем к взбитым яйцам с сахаром и перемешиваем.
11. К овсянке добавляем муку, растительное масло, соду и тщательно перемешиваем с яйцами, яблоками и морковью. Получили тесто.

12. Смазываем форму сливочным маслом

13. Выливаем тесто в форму и выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут (посматривайте время зависит от духовки).

14. Дайте пирогу остыть

15. По желанию можно посыпать остывший пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!