Добавить рецепт
Тать-я-наРоссия, Москва
Репутация: +13294Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2017-03-13
Рецепт понравился: 48 
Рецепт: Салат из черной редьки - "Что может быть еще проще и полезнее? Это редька"
Ингредиенты:
редька черная - 1 шт.;
стебель сельдерея - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3 ст.ложки
Способ приготовления:
редька черная - 1 шт.;
стебель сельдерея - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3 ст.ложки
Черная редька - это королева овощей, которая известна еще со времен Гиппократа. Данный овощ очень богат витаминами, минералами и естественно очень полезен.
Чтобы сделать салат из черной редьки потребуется минимум затрат и времени.
Итак, салатик.
Редьку мою.
Очищаю зубчик чеснока.
Теперь на средней терке тру очищенный корнеплод черной редьки.
Следом на терке тру зубчик чеснока.
Стебель сельдерея режу мелкими пластинами.
Перемешиваю.
Перемешиваю, пробуя на вкус. Если есть необходимость, то можно и подсолить и майонеза добавить.
Такой салат лучше кушать конечно же свежеприготовленным, потому что выделяется сок и со временем, естественно, витамины улетучиваются.
Такой салат очень хорош был на ужин.
Но такой салат хорош, полезен и просто так.
Чтобы сделать салат из черной редьки потребуется минимум затрат и времени.
Итак, салатик.
Редьку мою.
Очищаю зубчик чеснока.
Теперь на средней терке тру очищенный корнеплод черной редьки.
Следом на терке тру зубчик чеснока.
Стебель сельдерея режу мелкими пластинами.
Перемешиваю.
Перемешиваю, пробуя на вкус. Если есть необходимость, то можно и подсолить и майонеза добавить.
Такой салат лучше кушать конечно же свежеприготовленным, потому что выделяется сок и со временем, естественно, витамины улетучиваются.
Такой салат очень хорош был на ужин.
Но такой салат хорош, полезен и просто так.
Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
Тать-я-на · 2017-03-14 10:10:08
А я не верю в то, что пишут. Потому что не понятно как редька полезна для желчного,а нежелательна для печени. А как же она тогда попадет в желчный, если сначала она должна пройти через печень? Какой-то обсурд. У меня хронически и печень, и желчный, но вредностей никаких не заметила, а полезностях...тяжело судить, потому что невооруженным глазом не видно.
ответить
