Рецепт: Картофельные оладьи-деруны - аппетитные

Картофельные оладьи-деруны считаются одним из национальных украинских блюд. Они просты в исполнении, но удивительно вкусные. Для их приготовления понадобиться минимум ингредиентов, которые найдутся в любом доме. Необходимо обчистить картофель, подготовить муку, яйца, соль.

Картофель необходимо натереть на самой мелкой терке.

Можно добавить 1-2 ст. л. кислого молока (чтобы со временем натертый картофель не потемнел). Затем 3 добавить 3 яйца,

3 ст. л. муки, соль по вкусу (у меня 3 щепотки).

Все хорошо перемешать. Обжаривать с 2-х сторон на подсолнечном масле до зарумянивания.

Выходит примерно вот такое количество. Приятного аппетита!