Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2017-03-15
Рецепт понравился: 51 
Рецепт: Тушеный картофель с морепродуктами - постное блюдо, с грибами, в мультиварке
Ингредиенты:
картофель - 700 грамм;
лук репчатый - 2 шт;
морковь - 2 шт;
морепродукты - 400 грамм;
шампиньоны - 3 шт;
томатная паста - 2 ст.л;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
чеснок - 3 зубчика
Способ приготовления:
картофель - 700 грамм;
лук репчатый - 2 шт;
морковь - 2 шт;
морепродукты - 400 грамм;
шампиньоны - 3 шт;
томатная паста - 2 ст.л;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.л;
чеснок - 3 зубчика
Дорогие друзья и все, кто заглянул в мои рецепты, с удовольствием приветствую вас!
Предлагаю вариант любимого всем тушеного картофеля в постном исполнении. Будем тушить картофель в мультиварке с грибами и морепродуктами.
Такое блюдо можно подавать вместо супа, а можно его рассматривать в качестве варианта для ужина.
Приступим. Нарежем морковь
Лук
Будем обжаривать морковь, лук и грибы сразу в мультиварке, на режиме "выпечка", добавив небольшое количество подсолнечного масла.
Тем временем подготовим картофель
Также немного обжарим его с овощами
Посолим, добавим воды, положим томатную пасту
Не забудем про лавровый лист
Ставим режим "тушение" примерно на 40-50 минут (все-таки в мультиварке вода дольше закипает)
В самом конце, минут за 5-7 до готовности, мы кладем морепродукты. Я взяла готовые, консервированные
Выкладываем их в нашу тушеную смесь
В конце - зелень и чеснок
По желанию можно добавить любимые приправы.
Картофель получился очень вкусным, как в ресторане)
Можно подавать в обычном виде
или с постным майонезом
Приятного аппетита!
Предлагаю вариант любимого всем тушеного картофеля в постном исполнении. Будем тушить картофель в мультиварке с грибами и морепродуктами.
Такое блюдо можно подавать вместо супа, а можно его рассматривать в качестве варианта для ужина.
Приступим. Нарежем морковь
Лук
Будем обжаривать морковь, лук и грибы сразу в мультиварке, на режиме "выпечка", добавив небольшое количество подсолнечного масла.
Тем временем подготовим картофель
Также немного обжарим его с овощами
Посолим, добавим воды, положим томатную пасту
Не забудем про лавровый лист
Ставим режим "тушение" примерно на 40-50 минут (все-таки в мультиварке вода дольше закипает)
В самом конце, минут за 5-7 до готовности, мы кладем морепродукты. Я взяла готовые, консервированные
Выкладываем их в нашу тушеную смесь
В конце - зелень и чеснок
По желанию можно добавить любимые приправы.
Картофель получился очень вкусным, как в ресторане)
Можно подавать в обычном виде
или с постным майонезом
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Eliza Dulitl · 2017-03-15 15:49:35
ни разу не готовила с морепрдуктами.Красивый рецеп и фото тоже!!Спасибо ответить
Lepestok-Tanya · 2017-03-29 05:52:08
Очень редко использую морепродукты, хотя рыбу люблю. А вот с морепродуктами не дружу :( Но выглядит очень симпатично!
ответить
