Рецепт: Булочки с грецкими орехами - Нежные,сытные булочки из дрожжевого теста.

Дрожжевое тесто, по любому из представленных здесь рецептов, я делаю на кефире, тоже по подсказке одного из
друзей.
тесто подходит, готовим начинку. Стакан очищеный хрецких орехов поджариваю в микроволновке. Это примерно пять раз по минуте, перемешивая.

Когда остыли, добавляю стакан сахара.

Всё это разбиваю блендером и хорошо смешиваю.

Сто грамм сливочного масла.

Растапливаю в микроволновке.

Теперь тесто пластаем в виде круга, я это делаю руками, не скалкой.

Хорошо промазываем маслом.

Разрезаю на 16 сегментов, режу ножом для пиццы, это очень удобно.

На каждый сегмент накладываю сразу ореховую начинку, так легче, что бы не осталось начинки.

Закручиваем, выкладываем на смазанный противень на расстойку и через час в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Как только вынула горячие-смазываю водой с сахаром и присыпаю сахарной пудрой.

Булочки готовы, начинка вкуснющая, детям нравится.

Приятного аппетита!!!