Рецепт: Пицца-пирог - По домашнему

Когда дома дети нужно постоянно быть готовой, что могут попросить выпечку. Сегодня был тот случай, но тестом я не хотела возиться поэтому купила готовое тесто и начала творить! Моя старшая дочь любит пиццу-пирог и мы его часто готовим. Кладу все то, что оказалось в холодильнике на тот момент и получается сочный и вкусный пирог похожий на пиццу. Процесс занимает около часа, а потом мы всей семьей попиваем сладкий чай с такой вкусняшкой.
В первую очередь я раскатываю тесто оно у меня вот такое

Его нужно в первую очередь раскатать, что бы оно подышало и приподнялось . В продвинь я стелю фольгу, обильно смазываю подсолнечным маслом и укладываю тесто выравнивая руками и делая по моей форме. Тесто обратно собирается, но это не страшно. В процессе мы его снова руками поправим.

После того как пока закончили с тестом начинаем готовить ингредиенты

.

И так приступаем к готовке начинки. Первым делом смешиваем майонез и соус (я такую смесь называю кетчунез).

Трем через крупную терку колбасу

Помидор для начала чистим от кожуры, затем режем полукольцами

Сыр трем на мелкой терке. Делаю я так, что бы он быстро мог расплавится и как бы окутать полностью нашу лже пиццу!

Основные ингредиенты готовы. Приступаем к процессу готовки самого блюда и в первую очередь обмазываем наше тесто готовым соусом (кетчунезом)

После этого я посыпаю тонким слоем сыра, для того, что бы ингредиенты хорошо ложились

Следующим этапом будет укладка фарша.

После фарша идет колбаска

Поверх колбасы укладываем помидорчик

Финальный аккорд это сыр

Отправляем нашу красоту уже в нагретую духовку на 20 минут!!! Вуаля!!

Приятного аппетита!