Рецепт: Булочки а-ля круасаны - Булочки в форме круосан
Ингредиенты:
дрожжевое тесто - 300гр;
масло подсолнечное - 0,5 стакана;
мука - стакан;
сахар-песок - 1 ст.л
Способ приготовления:
дрожжевое тесто - 300гр;
масло подсолнечное - 0,5 стакана;
мука - стакан;
сахар-песок - 1 ст.л
Когда у меня остается дрожжевое тесто я начинаю выдумывать как обмануть моих дочек !! На этот раз я сделала лже круосаны. Получилось мягко и очень вкусно! Уплетали за обе щеки так сказать! Берите на вооружение, можно сделать все быстро, а это немаловажно для мамочек . Первым делом про тесто, я использовала готовое тесто. В намазанную масло подсолнечным доску я накатала не большие колобки Получилось не совсем ровно, но это не обязательно потому как из них мы будем крутить жгуты. Да да именно жгуты. Для этого не много руки обволакиваем мукой и делаем змейки, раскатываем тесто приводя в форму шнура. Этот шнурок делаем пополам и крутим и придаем форму круасан. Все легко и просто. После этого укладываем наши лже круасаны в противень смазанный маслом .Сверху присыпаем сахаром.Вот таким образом получилось у меня! Отправляем уже в нагретую духовку на минут 20 не более, как порозовеют наши красотки мы их срочно достаем!Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий