Рецепт: Овсяное печенье - постное

Во время поста хочется побаловать себя и домашних чем-нибудь вкусненьким. Предлагаю вашему вниманию рецепт постного овсяного печенья! Рецепт очень простой, а результат впечатляет! К тому же вкусное и полезное печенье выходит дешевле магазинного. Итак, берем овсяные хлопья (геркулес) можно обычные, а можно быстрого приготовления и перекручиваем их на мясорубке. Получается почти мука:

Так как я не очень люблю изюм, я перемолола его вместе с хлопьями в мясорубке. Орехи можно измельчить в ступке, а можно перекрутить в мясорубке вместе с хлопьями.

Также в печенье можно добавить курагу и арахис (только его нужно обжарить и очистить).
Добавить сахар и растительное масло. Затем понемногу добавляя воду, замесить не очень крутое тесто. Если вдруг воды перелили и получилось жидко, то можно добавить муку.

Противень застелить пергаментной бумагой и выкладывать тесто ложкой, формируя печеньки на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать до готовности. Приятного чаепития!