Рецепт: Паста в сливочно-сырном соусе - Ужин на скорую руку

Очень часто после тяжелого дня не хочется долго сидеть на кухне, готовя ужин на всю семью. Так сегодня после довольно-таки тяжелого дня решила приготовить, что попроще и побыстрее. И этим попроще стала паста в сливочно-сырном соусе. О макаронах мы поговорим чуть позже, но как отваривать их я учить не буду. Приступим к готовке. Нам понадобиться⤵

Итак, нвчнем с того что разогреем растительное масло и

поджарим на нем муку до золотистого оттенка

После чего отправляем в сковороду молоко и тщательно все перемешиваем. Главное, чтобы не было комочков.

После этого всыпаем в смесь тертый сыр и опять все перемешиваем.

В самом конце мы добавляем кусочек масла и тщательно перемешиваем до того момента как масло растопиться.

В самом конце мы смешиваем уже готовые макароны с соусом и украшаем зеленью.

Приятного аппетита.