Манты


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-03-17
Рецепт понравился: 31

Рецепт: Манты - с фаршем щуки

Ингредиенты:
соль - 1 ст.л.;
перец черный молотый - 1 ч.л.;
лук репчатый - 2 шт.;
фарш рыбный - 500 гр.;
картошка средняя - 2 шт.;
тесто для мантов готовое - 1 кг.
Способ приготовления:
Рыбных блюд я выставила уже довольно много, сегодня продолжение рыбной темы- это манты из рыбного фарша! Конечно, в основном, манты готовят из мясного фарша, но и из рыбного они получаются очень вкусные и не совсем привычные. Первым делом приготовим тесто. Как я его делаю написала здесь.

Манты фото

Переложим тесто в пакет и уберем в холодильник, минут на 15-20. А сами займемся начинкой для мантов. Лук мелко порезать.

Манты фото

Высыпать его к рыбному фаршу.

Манты фото

Картошку, так же, мелко порезать.

Манты фото

Высыпать к фаршу, посолить, поперчить и все хорошо перемешать.

Манты фото

Тесто разделить на удобные для работы куски. из каждого куска скатать колбаску и разрезать на кусочки.

Манты фото

Расскатать лепешку.

Манты фото

На лепешку выложить 1 ст. л. фарша. Я люблю много начинки.

Манты фото

Сформировать манты и выложить их, на смазанную растительным маслом, решетку.

Манты фото

Варить, после закипания воды, 30 минут.

Манты фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ИньЯнь
Манты я люблю! Рыбные - это что-то новенькое! ответить
Gotja
Вы же рыбаки! Приготовьте на пробу, не много, вдруг понравится! ответить
ИньЯнь
Конечно, приготовлю. Заинтересовали рецептом. ответить
ЕленкаВишня
Действительно необычно, ни как бы не догадалась их приготовить с рыбой. ответить
Gotja
Спасибо! Приготовьте- это вкусно! ответить
Andryusha
Необычно и вкусно! ответить
Gotja
Действительно вкусно! Спасибо! ответить
htubyf
Хоошо придумали! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Жаннэт
Ух ты! Интересно! ) ответить
Gotja
Спасибо! Домашним манты понравились!:) ответить
Gallyam
Очень оригинально и думаю вкусно!!! ответить
Gotja
Спасибо! Очень вкусно! ответить
lenusikk
Необычно! Рыбы много, попробую ) ответить
Gotja
Необычно, но вкусно! Обязательно приготовьте! ответить
SvetlanaBarulina
Как вкусно и сока достаточно) ответить
Gotja
Спасибо! Да, манты достаточно сочные! ответить
zolotaia
Никогда не готовила и не пробовала манты с рыбой)
Очень у вас получились аппетитные!!!
ответить
Gotja
Спасибо большое! ответить
olga-is
Отличный рецепт! Спасибо за идею!Выложите, пожалуйста, рецепт теста. ответить
Gotja
Спасибо! рецепт теста обязательно выложу! ответить
Yana Moon
как же аппетитно они выглядят! меня бы к вам, пол-тарелки точно бы схомячила! ответить
Gotja
Спасибо! Я с удовольствием бы угостила! ответить
caidaokitchen
Рыбностью мантов удивили! :) ответить
Gotja
А почему бы и нет? Получилось вкусно!:) ответить
Sonya 31
Великолепные манты) ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Тать-я-на
Наверное сочные получились.) ответить
Gotja
Достаточно сочные! Нам понравились! ответить
AlenaScorpion
Ух ты! Надо взять на заметку закрытый вариант мантошек! Я обычно открытые делаю. ответить
Gotja
А мы, наоборот, в основном делаем закрытые! ответить
kulinarochka
необычно, но вкусно! ответить
Gotja
Полностью согласна! Не обычно, но очень вкусно! ответить
kat34
вчера мечтала что поймаем щуку и как наделаю котлет...но увы...не ловится( ответить
Gotja
Жаль, но вся рыба еще впереди!:) ответить
grebenkina irina
Обожаю манты, но с рыбой не пробовала! Хорошая идея! ответить
Gotja
Спасибо большое! ответить
Оставить свой комментарий