Добавить рецепт
yanochka617Россия, Ростов-на-Дону
Репутация: +2907Все рецепты автора: 107
Дата публикации: 2017-03-17
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Рулетики с маком - Рулетики, булочки и пирожки с маком.
Ингредиенты:
молоко - 320 мл;
мука - 550 гр;
масло сливочное - 100 гр;
сметана - 2 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 5 ч.л.;
соль - 1 ч.л;
дрожжи - 2 ч.л.;
мак - 1 упаковка
Способ приготовления:
молоко - 320 мл;
мука - 550 гр;
масло сливочное - 100 гр;
сметана - 2 ст.л.;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 5 ч.л.;
соль - 1 ч.л;
дрожжи - 2 ч.л.;
мак - 1 упаковка
Замешиваем тесто из молока, муки, сливочного масла, сметаны, 1 яйца, 3 чайных ложек сахара, соли, дрожжей.
Я делала это в хлебопечке.
Нам необходимо запарить мак, для этого заливаем кипятком мак, и оставляем минут на 10, сливаем воду и добавляем сахар.
Тесто готово, смазываем руки и стол растительным маслом, нарезаем тесто на кусочки, разминаем руками, смазываем его маком и делаем рулетики, булочки или пирожки.
Вот такие рулетики сделала я.
А здесь у меня уже и рулетики и булочки и пирожки. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Смазываем выпечку яйцом. И отправляем в духовку, выпекаем до готовности.
Я делала это в хлебопечке.
Нам необходимо запарить мак, для этого заливаем кипятком мак, и оставляем минут на 10, сливаем воду и добавляем сахар.
Тесто готово, смазываем руки и стол растительным маслом, нарезаем тесто на кусочки, разминаем руками, смазываем его маком и делаем рулетики, булочки или пирожки.
Вот такие рулетики сделала я.
А здесь у меня уже и рулетики и булочки и пирожки. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Смазываем выпечку яйцом. И отправляем в духовку, выпекаем до готовности.
Время приготовления: 3 ч.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Василевская · 2017-03-23 13:05:41
Ой помню в детстве любила булочки с маком, очень вкусно, давно не ела такие
ответить
