Рецепт: Горячие бутерброды - на сковороде
Ингредиенты:
батон - 0,5 шт;
масло подсолнечное - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сосиски - 3-4 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
кетчуп - 2 ст. л.;
мука пшеничная - 2 ст. л;
яйцо куриное свежее - 2 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
батон - 0,5 шт;
масло подсолнечное - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
сосиски - 3-4 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
кетчуп - 2 ст. л.;
мука пшеничная - 2 ст. л;
яйцо куриное свежее - 2 шт.;
соль - по вкусу
1. Основными ингредиентами для начинки бутербродов будут сосиски и лук. Ниже предоставлено фото продуктов из которых я сделала данное блюдо.
2. Приступаем к формированию начинки. Первым делом нарезаем колбасу небольшими кусочками, можно разрезать на две части и сделать полукружочками.
3. Следующий этап нарезаем лук, желательно помельче.
4. Берем половину батона, и нарезаем тонкими кусочками, что бы вышло примерно 10 штук.
5. Взбиваем яйца, добавляем к ним соль по вкусу, 2 столовых ложки муки, тщательно все размешиваем.
6. Затем в смесь из яиц и муки добавляем кетчуп и майонез, все перемешиваем и добавляем к нарезанным ингредиентам (лук, сосиски)
7. Намазываем сверху батон приготовленной начинкой.
8. Отправляем на разогретую сковороду, начинкой вниз.
9. Приблизительно через 3 минуты, когда бутерброды поджарятся и станут золотистого цвета, переворачиваем и обжариваем другую сторону 1-2 минуты. Затем достаем на тарелку.
10. Бутерброды с сосисками и луком готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.

AlenaScorpion · 2017-03-19 15:08:09
Муж любит горячие бутерброды, готовим всегда разнообразно, однако ваш вариант почему-то еще не рассматривали. Обязательно попробуем! Спасибо за идею!
ответить