Рецепт: Запеченный картофель - Ах, картошка объеденье!

Доброго всем времени суток!
Очень понравилось блюдо, увиденное на сайте, - картошка запеченая в духовке и решила себе приготовить на ужин.

Очистила картошку, порезала примерно одинаковыми дольками. Сложила в чашу и посолила. Хорошо перемешала и оставила немного постоять, чтобы соль разошлась.

Для вкуса и аромата я использовала травы итальянской кухни. В составе: орегано, базилик, эстрагон, красный перец, сельдерей, майоран и розмарин. Аромат у трав островато-пряный. Подумала, что картошка от этого только выиграет.

Посыпала картошку травками и сбрызнула маслом, еще раз хорошо перемешала.

Переложила дольки картошки на противень на пергамент и поставила в разогретую духовку на максимум ( у меня 240*).

Аромат от духовки шел замечательный. Запекала до готовности, проверяла готовность зубочисткой. Времени за запекание ушло 40 минут с учетом разогрева духовки.
На ужин получилась ароматная вкусная картошка. Поели с мужем такой картошечки со сметаной и молоком с большим удовольствием.
Приятного аппетита!