Рецепт: Овсяная каша - с брусникой

Здравствуйте, дорогие читатели!

Ни для кого не секрет, что хороший и питательный завтрак - залог здоровья! И отличным вариантом подкрепиться с самого утра является овсяная каша. частенько выбираю для себя именно такой вид завтрака, так как овсянка хорошо насыщает организм необходимой энергией на весь день (ну до обеда то точно), а кроме того она проста и очень быстра в приготовлении, тем более, что сейчас в магазинах легко можно найти овсяный хлопья быстрого приготовления.

Итак, сегодня я готовила овсяную кашу с брусникой и готова поделиться с Вами моим рецептом.

Мне понадобились следующие ингредиенты:

- молоко,
- овсяные хлопья быстрого приготовления,
- брусника (в данном случае замороженная),
- соль,
- сахар.

Молока я взяла стакан

Овсяных хлопьев - 3 столовые ложки (без горки)

Ягод - две столовые ложки (с горкой)

Когда все ингредиенты в сборе, можно приступать.

1. Берем кастрюлю, наливаем в нее молоко и нагреваем его (не доводя до кипения). На этом же этапе добавляем по вкусу соль и сахар. На мой взгляд соли хватает маленькой щепотки, а сахара половины чайной ложки (хотя чаще всего сахар я не добавляю совсем).

2. Засыпаем в молоко овсяные хлопья.

3. Варим овсянку, не забывая периодически помешивать на слабом огне (чтобы молоко не пригорело).

4. За пару минут до готовности овсянки добавляем половину ягод.

5. Тщательно все перемешиваем и доводим кашу до готовности. Время, которое Вам для этого понадобится зависит от того, какие Вы взяли овсяные хлопья, и в течение какого времени они развариваются. В моем случае, время готовности овсянки с момента и погружения в молоко и до завершения приготовления занимает около 7 минут.

6. Когда каша сварилась, я закрываю кастрюлю крышкой и даю настояться и немного остыть еще в течение 2-3 минут.

7. После этого перекладываем кашу в тарелку и украшаем остатками ягод.

Вот такой у меня получился сытный и полезный завтрак, а помимо всего прочего еще и очень вкусный!

Готовьте по моему рецепту и кушайте на здоровье!