Рецепт: Салат "Белая береза" - "с грибами и куриным филе"

Хочу поделиться рецептом салатика, который недавно приготовила для семьи и гостей. Всем очень понравился нежный вкус чернослива с куриным филе! Надеюсь и Вам понравится! Итак начнем:
1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать соломкой.

2. Грибы (у меня были шампиньйоны) отварить 10 минут и охладить

3. Затем нарезать грибы пластинками.

4. После этого обжарить их вместе с луком в подсолнечном масле, посолить, поперчить.

5. Огурцы помыть и нарезать маленькими ломтиками

6. Яйца отварить и очистить от скорлупы. Натереть на крупной терке.

7. Салат выкладывать слоями, каждый слой поливая майонезом (оставьте немного чернослива и огурцов для украшения):
1-й слой - чернослив

2-й слой - обжаренные грибы с луком
3-й слой- куриное филе

4-й слой - яйца варенные

Не забываем каждый слой поливать майонезом

5-й слой - огурцы

Поверхность салата полить майонезом.

8. Выложить полоски чернослива в виде ствола березы и украсить листочками зелени ( в данном случае петрушка).

Наш салатик готов. Всем приятного аппетита!