Рецепт: Салат "Смак плюс" - "с морковью по-корейски и куриным филе"
Ингредиенты:
филе куриное - 4 шт.;
морковь по-корейски - 200-300 грамм;
лук репчатый - 2-3 шт.;
яйца куриные - 5 шт.;
майонез любой - 150-200 грамм;
уксус столовый - 3 ст.л.;
зелень петрушки - 10 грамм
Способ приготовления:
филе куриное - 4 шт.;
морковь по-корейски - 200-300 грамм;
лук репчатый - 2-3 шт.;
яйца куриные - 5 шт.;
майонез любой - 150-200 грамм;
уксус столовый - 3 ст.л.;
зелень петрушки - 10 грамм
Вкусный и сытный салат. Ну что же переходим к процессу приготовления:
1. Репчатый лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком. Пусть немного постоит затем кипяток слить и залить лук уксусом. Выдержать 20-30 минут. 2. После этого маринад слить. Пока у нас мариновался лук мы отварили в подсоленной водичке наше куриное филе, остудили его и нарезали соломкой
3. Добавляем к нарезанному куриному филе морковь по -корейски
4. Отвариваем яйца, остужаем, очищаем их и красиво нарезаем. Добавляем яйца к моркови и куриному филе
5. Сюда же добавляем уже промаринованный наш лук
6. Заправляем майонезом.
7. И аккуратно перемешиваем наш салатик.
8. Подавать салат предварительно украсив его зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
1. Репчатый лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком. Пусть немного постоит затем кипяток слить и залить лук уксусом. Выдержать 20-30 минут. 2. После этого маринад слить. Пока у нас мариновался лук мы отварили в подсоленной водичке наше куриное филе, остудили его и нарезали соломкой
3. Добавляем к нарезанному куриному филе морковь по -корейски
4. Отвариваем яйца, остужаем, очищаем их и красиво нарезаем. Добавляем яйца к моркови и куриному филе
5. Сюда же добавляем уже промаринованный наш лук
6. Заправляем майонезом.
7. И аккуратно перемешиваем наш салатик.
8. Подавать салат предварительно украсив его зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
darksoul72 · 2017-11-15 08:00:52
легко и просто) ещё вариант курицу обжарить и сухарями украсить)
ответить