Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-03-22
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб на ржаной закваске - с салом и луком
Ингредиенты:
закваска ржаная - 0,5 ст.;
мука ржаная - 1 ст.;
вода - 1 ст.;
мука пшеничная - 2 ст.;
сало свиное свежие - 50 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
закваска ржаная - 0,5 ст.;
мука ржаная - 1 ст.;
вода - 1 ст.;
мука пшеничная - 2 ст.;
сало свиное свежие - 50 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу
Продолжаю тему- выпечка домашнего хлеба на закваске! Но, сегодняшний хлеб будет с наполнителем в виде свиного сала и лука. Тесто будем готовить на опаре. В миску вылить ржаную закваску.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
ЕленкаВишня · 2017-03-22 09:28:38
Как у вас много рецептов хлеба!!!! Я вот даже представить не могла, что можно с салом приготовить.
ответить
goslis-Людмила · 2017-03-22 09:56:15
в 90-х г. пекла пшеничный хлеб, но все хотелось ржаной но муку не могла найти...
ответить
