Добавить рецепт
alexsisУкраина, Киев
Репутация: +12731Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2017-03-23
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Творожное печенье "Завтрак школьника" - или "крестики-нолики"
Ингредиенты:
мука пшеничная - 180 г.;
творог - 300 г.;
масло сливочное - 100 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
белый кунжут - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 180 г.;
творог - 300 г.;
масло сливочное - 100 г.;
яйца куриные - 1 шт.;
белый кунжут - 1 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.
Сегодня хочу предложить рецепт очень вкусного и оригинального творожного печенья "Завтрак школьника или крестики-нолики". Наверное, все дети любят какие-то необычные блюда, это печенье порадует любого ребенка.
Для печенья нам понадобится:
В глубокую емкость протираем творог (300 г.) и добавляем к нему соль (0,5 ч. л.) перемешиваем.
Делаем в твороге небольшое углубление. Сливочное масло (100 г.) растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Растопленное масло выливаем в творог и туда же добавляем пшеничную муку (180 г.) замешиваем тесто.
Тесто вымешиваем не меньше 5 минут, оно становится мягким и эластичным.
Готовое тесто делим на 2 равные части. Каждую часть делим еще на 12 равных кусочков.
Из каждого кусочка раскатываем 12 тонких колбасок.
Из колбасок делаем 6 ноликов и 6 крестиков.
Сформированные изделия выкладываем на противень.
В небольшую мисочку вбиваем куриное яйцо (1 шт.) и 1 ч. л. воды, перемешиваем.
Этой смесью смазываем подготовленное печенье и посыпаем кунжутом.
Отправляем печенье в духовку выпекаться 20-25 минут при температуре 170 градусов.
Так же поступаем со второй частью теста.
Готовое печенье выкладываем остывать и остывшее подаем с теплым молоком или чаем.
Приятного аппетита!!!
Для печенья нам понадобится:
В глубокую емкость протираем творог (300 г.) и добавляем к нему соль (0,5 ч. л.) перемешиваем.
Делаем в твороге небольшое углубление. Сливочное масло (100 г.) растапливаем на водяной бане или в микроволновке. Растопленное масло выливаем в творог и туда же добавляем пшеничную муку (180 г.) замешиваем тесто.
Тесто вымешиваем не меньше 5 минут, оно становится мягким и эластичным.
Готовое тесто делим на 2 равные части. Каждую часть делим еще на 12 равных кусочков.
Из каждого кусочка раскатываем 12 тонких колбасок.
Из колбасок делаем 6 ноликов и 6 крестиков.
Сформированные изделия выкладываем на противень.
В небольшую мисочку вбиваем куриное яйцо (1 шт.) и 1 ч. л. воды, перемешиваем.
Этой смесью смазываем подготовленное печенье и посыпаем кунжутом.
Отправляем печенье в духовку выпекаться 20-25 минут при температуре 170 градусов.
Так же поступаем со второй частью теста.
Готовое печенье выкладываем остывать и остывшее подаем с теплым молоком или чаем.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
