Рецепт: Картофель запеченный с тефтелями - по-домашнему

Доброго времени суток, всем читающим мой рецепт!

Сегодня делюсь с вами рецептом « Картофель с тефтелями» запеченный.

Итак, вот что нам понадобится для приготовления ужина:

Фарш ( любой, какой Вы любите) посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук, при желании можно добавить 2-3 столовые ложки риса, отваренного до полуготовности, яйцо на фото есть, но это также не обязательный ингредиент. Все хорошо вымесить. Если вы хорошо вымесите-пробьете фарш, то он не развалится и без яйца.

Помыть, почистить картофель, порезать небольшими дольками.

Смазать форму, в которой будете запекать картофель, растительным маслом. Выложить картофель, натертую на крупной терке морковь, посолить, поперчить, добавить любимые специи, перемешать.

Между картофелин разместить шарики, сформованные из фарша, залить на 23 молоком. Ставим в духовку на 45-60 мин при температуре 220 градусов. По истечении времени, да и сам запах, доносящийся из кухни поведет Вас туда, проверяем картошечку, если мягкая, то вынимаем из духовки. При желании, можно за 5 -10 мин. до готовности посыпать картошечку натертым сыром.

Всем приятного аппетита!