Рецепт: Булки дрожжевые с шоколадом - "булочки и рогалики"

Рецептов дрожжевой выпечки существует очень много, сегодня хочу поделится очень простым рецептом. В состав входят очень простые и доступные продукты, а на выходе получается очень вкусная, ароматная выпечка. Тесто подойдет для пирогов и пирожков с любой начинкой.
Для блюда нам понадобится:

В глубокую емкость всыпаем сахар (2 ст. л.), соль (1 ч. л.), куриное яйцо (1 шт.), дрожжи прессованные (20 г.), дрожжи можно взять сухие (1 п.).

Молоко (250 мл.) подогреваем и вливаем в ранее приготовленные продукты, перемешиваем и вливаем растительное масло (6 ст. л.).

Массу оставляем на время (минут на 15), чтоб дрожжи активизировались.
В другой емкости просеиваем пшеничную муку (500 г.) добавляем ваниль (по вкусу) перемешиваем.

По истечении 15-20 минут в емкость с основными продуктами добавляем пшеничную муку.

Замешиваем тесто и отправляем его в теплое место подходить.

Тесто подходит около 45-60 минут.

Для начинки будем использовать темный шоколад (100 г.) и сливочное масло (100 г.).

Готовое тесто делим на кусочки, раскатываем в небольшие кружочки в каждый выкладываем по пру кусочков шоколада и сливочного масла, заворачиваем в булочку и выкладываем в форму.

Так поступаем со всем тестом.
Можно приготовить булочки в виде рогаликов, тогда раскатываем кусочек теста в круг (или почти круг, как у меня), разрезаем на 4 части и заворачиваем шоколад со сливочным маслом, выкладываем на противень немного сгибаем полумесяцем.

Сформированные булочки ставим в теплое место, чтоб они подошли. На это понадобится около 20-30 минут.

Далее булочки и рогалики смазываем куриным желтком и отправляем в духовку выпекаться при температуре 180 градусов минут 45-55.

Готовую выпечку достаем, остужаем и кушаем.

Конечно очень сложно дождаться пока булочки остынут, аромат от них просто неимоверный.

Приятного аппетита!!!