Рецепт: Печенье "Хрустящее чудо" - вкусно и просто

Для приготовления печенья "Хрустящее чудо" понадобится: 2 яйца, 6 стаканов муки, 3 чайных ложки сахара, 1 щепотка соли и пол стакана растительного масла (для жарки).

Приготовление:
1. Два яйца перетереть с тремя чайными ложками сахара. Добавить одну щепотку соли. Перемешать.

2. Постепенно добавлять муку. Понадобится примерно шесть стаканов.
3. Замесить тесто.

4. Раскатать тесто очень тонко. Нарезать полосками.

5. Из полосок вырезать ромбики и сделать посредине прорезы.

6. Завернуть каждый ромбик (для этого необходимо конец ромбика просунуть в прорез). Получаются вот такие фигурки.

7. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить фигурки и обжарить с 2-х сторон.

8. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

Всем приятного аппетита!