Рецепт: Курица на пару - Курочка в пароварке
Ингредиенты:
курица - 90 г;
цуккини - 30 г;
шампиньоны - 20 г;
томаты - 20 г;
чеснок - 2 г;
спаржа - 1 шт;
сливочный сыр - 10 г;
соевый соус - 3 мл;
масло растительное - 5 мл;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
курица - 90 г;
цуккини - 30 г;
шампиньоны - 20 г;
томаты - 20 г;
чеснок - 2 г;
спаржа - 1 шт;
сливочный сыр - 10 г;
соевый соус - 3 мл;
масло растительное - 5 мл;
соль - по вкусу
Шампиньоны нарезать дольками, обжарить на растительном масле до готовности, в конце жарки слегка сбрызнуть соевым соусом;
Отбить куриное филе, придать ему форму круга, немного посолить;
Помидор нарезать тонкими полукольцами;
Нарезанный кольцами цуккини слегка обжарить с двух сторон на сковороде-гриль;
Мелко нарезать чеснок;
Выложить ингридиенты на одну сторону куриного филе;Сыр располагаем в середине - это предотвратит его вытекание в процессе приготовления;
Второй стороной филе накрываем начинку, чтобы получился кармашек, как на фото ниже;
Выложить в пароварку и поставить готовиться на 15 мин;
Курочка готова - выложить на тарелку, украсить, подать к столу;
Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: