Рецепт: Суп-пюре с сухариками - С добавлением ветчины и сыра

Доброго времени суток!
Сырный суп-пюре - любимое блюдо моих домашних. Классический суп они не очень уважают, а от этого просто за уши не оттащишь.

Способ приготовления:
1) Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь.
2) Картофель помыть, почистить, мелко нарезать.
3) В кипящую воду добавляем нарезанный картофель, незабываем посолить.

4) Варим картофель до готовности.
5) В кастрюлю добавляем порезанный кусочками сыр.

6) Даем сыру хорошенько расплавится, затем снимаем кастрюлю с огня и тщательно взбиваем блендером.

7) Переливаем ароматный сырный суп-пюре в тарелку, добавляем ветчину и сухарики.

Приятного аппетита!