Рецепт: Творожные оладьи - с творогом
Ингредиенты:
творог - 500 гр;
ванилин - 2 гр.;
мука пшеничная - 6 ст. ложки;
сахар-песок - 6 ст. ложки;
яйца куриные - 3
Способ приготовления:
творог - 500 гр;
ванилин - 2 гр.;
мука пшеничная - 6 ст. ложки;
сахар-песок - 6 ст. ложки;
яйца куриные - 3
Для приготовления творожных оладий нам потребуется творог, яйца, мука, сахар, ванилин.
Выкладываем творог в миску добавляем туда 3 яйца и сахар 5-6 столовых ложек, и все тщательно перемешиваем, что бы не оставалось комочков, до однородной массы.
Примерно должна получиться такая масса
Затем добавляем 5-6 ложек муки без верха и высыпаем ванилин, и так же все перемешиваем. Наше тесто готово.
Приступаем в жарке оладий. Разогреваем сковороду, наливаем растительного масла и выкладываем ложкой тесто, на моей сковороде получилось 6 штук. Обжариваем первую сторону.
Затем как одна сторона прожарится, переворачиваем на другую и так же до готовности обжариваем.
У меня получился почти целый средний судок.
Оладьи готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
