Рецепт: Салат "Грибной" - "с ветчиной и овощами"
Ингредиенты:
ветчина - 100 грамм;
грибы шампиньйоны свежие - 100 грамм;
шампиньоны маринованные - 6-7 шт.;
кукуруза консервированная - 170 грамм;
горошек консервированный - 170 грамм;
чеснок - 1-2 зубчика;
сыр твердый - 100 грамм;
майонез легкий - 1-3 ст.л.;
масло сливочное - для жарки;
горчица сладкая - 1 ч.л.;
соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
ветчина - 100 грамм;
грибы шампиньйоны свежие - 100 грамм;
шампиньоны маринованные - 6-7 шт.;
кукуруза консервированная - 170 грамм;
горошек консервированный - 170 грамм;
чеснок - 1-2 зубчика;
сыр твердый - 100 грамм;
майонез легкий - 1-3 ст.л.;
масло сливочное - для жарки;
горчица сладкая - 1 ч.л.;
соль и специи - по вкусу
Сегодня приготовила новый салатик. Получился вкусный. Захотелось поделиться этим рецептом с Вами, дорогие друзья! Надеюсь Вам тоже понравиться.
Начинаем процесс приготовления с шампиньонов.
1. Нарезаем их пластинками
2. Шампиньоны обжариваем в сливочном масле с добавлением соли и черного молотого перца по вкусу.
3. Ветчину нарезаем тонкой соломкой и обжариваем отдельно 1-2 минуты. Соединяем с шампиньонами. Остужаем.
4. После того как ветчина с грибами остыла добавляем к ним консервированную кукурузу.
5. Теперь добавляем зеленый консервированный горошек.
6. И к ним же отправится тертый на крупную терку твердый сыр.
7. Пропускаем через пресс чеснок.
8. Добавляем чеснок к ветчине с грибами и овощами.
9. Готовим заправку для салата. Перемешиваем в отдельной посуде майонез с горчицей.
10. Добавляем заправку в салат и все тщательно перемешиваем.
11. Выкладываем в салатницу. Подавать, украсив маринованными грибочками.
12. Я украсила еще и зеленью петрушки.
Вот и все. Всем приятного аппетита!
Начинаем процесс приготовления с шампиньонов.
1. Нарезаем их пластинками
2. Шампиньоны обжариваем в сливочном масле с добавлением соли и черного молотого перца по вкусу.
3. Ветчину нарезаем тонкой соломкой и обжариваем отдельно 1-2 минуты. Соединяем с шампиньонами. Остужаем.
4. После того как ветчина с грибами остыла добавляем к ним консервированную кукурузу.
5. Теперь добавляем зеленый консервированный горошек.
6. И к ним же отправится тертый на крупную терку твердый сыр.
7. Пропускаем через пресс чеснок.
8. Добавляем чеснок к ветчине с грибами и овощами.
9. Готовим заправку для салата. Перемешиваем в отдельной посуде майонез с горчицей.
10. Добавляем заправку в салат и все тщательно перемешиваем.
11. Выкладываем в салатницу. Подавать, украсив маринованными грибочками.
12. Я украсила еще и зеленью петрушки.
Вот и все. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-03-24 10:17:58
Сочетание просто замечательное, обязательно поробую ) .
ответить
Сook Amateur · 2017-03-24 13:08:40
Попробуйте обязательно. Я думаю что Ваша семья также останется довольна таким салатиком.
ответить