Салат "Грибной"


Репутация: +87
Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2017-03-23
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Салат "Грибной" - "с ветчиной и овощами"

Ингредиенты:
ветчина - 100 грамм;
грибы шампиньйоны свежие - 100 грамм;
шампиньоны маринованные - 6-7 шт.;
кукуруза консервированная - 170 грамм;
горошек консервированный - 170 грамм;
чеснок - 1-2 зубчика;
сыр твердый - 100 грамм;
майонез легкий - 1-3 ст.л.;
масло сливочное - для жарки;
горчица сладкая - 1 ч.л.;
соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
Сегодня приготовила новый салатик. Получился вкусный. Захотелось поделиться этим рецептом с Вами, дорогие друзья! Надеюсь Вам тоже понравиться.
Начинаем процесс приготовления с шампиньонов.
1. Нарезаем их пластинками

Салат Грибной с ветчиной фото

2. Шампиньоны обжариваем в сливочном масле с добавлением соли и черного молотого перца по вкусу.

Салат Грибной с ветчиной фото

3. Ветчину нарезаем тонкой соломкой и обжариваем отдельно 1-2 минуты. Соединяем с шампиньонами. Остужаем.

Салат Грибной с ветчиной фото

4. После того как ветчина с грибами остыла добавляем к ним консервированную кукурузу.

Салат Грибной с ветчиной фото

5. Теперь добавляем зеленый консервированный горошек.

Салат Грибной с ветчиной фото

6. И к ним же отправится тертый на крупную терку твердый сыр.

Салат Грибной с ветчиной фото

7. Пропускаем через пресс чеснок.

Салат Грибной с ветчиной фото

8. Добавляем чеснок к ветчине с грибами и овощами.

Салат Грибной с ветчиной фото

9. Готовим заправку для салата. Перемешиваем в отдельной посуде майонез с горчицей.

Салат Грибной с ветчиной фото

Салат Грибной с ветчиной фото

10. Добавляем заправку в салат и все тщательно перемешиваем.

Салат Грибной с ветчиной фото

11. Выкладываем в салатницу. Подавать, украсив маринованными грибочками.

Салат Грибной с ветчиной фото

12. Я украсила еще и зеленью петрушки.

Салат Грибной с ветчиной фото

Вот и все. Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Yana Moon
вкусный салатик! ответить
Сook Amateur
Вкусный и сытный. Спасибо ответить
Ника-Клубника
Сочетание просто замечательное, обязательно поробую ) . ответить
Сook Amateur
Попробуйте обязательно. Я думаю что Ваша семья также останется довольна таким салатиком. ответить
Василевская
Интересный рецепт! ответить
Сook Amateur
Спасибо, да интересный и вкусный. ответить
Оставить свой комментарий