Рецепт: Бисквитный торт - Очень банановый

Я предлагаю Вашему вниманию вкусный тортик с бананово-ореховым бисквитом. Для начала приготовим нужные ингредиенты.

- два очень спелые банана для бисквита и еще один для прослойки и украшения торта.

- три яйца среднего размера (у меня с1)

- сметана (у меня в холодильнике была 15%, но можно и пожирнее)

- 100 грамм сахара

- масло нужно 50 грамм в бисквит и 180 для крема

- горсть грецких орехов

- баночка сгущёнки

- разрыхлитель и мука.

И так, начнемс.

1. Вбиваем в миску яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером.

Добавляем сметану, еще немножечко взбить
2. 50 грамм сливочного масла растопить, остудить. Бананы размять вилкой. Орехи посечь ножом. Добавить к яичной массе масло, бананы и орехи. Размешать.
3. Муку смешать с разрыхлителем, по чуть-чуть ввести в тесто.

Вливаем тесто в форму, выпекаем при 190º около 40 минут

пока бисквит в духовке, приготовим крем. Для этого 180 гр сливочного масла взобьём со сгущенкой.

Бисквит готов. Вынимаем его из духовки. 20 минут остужаем в форме, после достаем, остужаем и разрезаем на 2 коржа

начинаем сборку торта. 1 корж смазать кремом, выложить на него ряд нарезанного банана

далее второй корж. Верх и бока обмазать кремом. Украсить по желанию. Можно посыпать орехами, мы с ребенком решили сделать бортик из бананчиков, а так же банановый цветочек