Рецепт: Творожная запеканка в духовке - ТВОРОЖНАЯ запеканка как в ДЕТСКОМ саду - очень ВКУСНО, БЫСТРО и ПОЛЕЗНО!

Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом домашней вкусной нежной запеканки как в детском саду! Этот достаточно легкий, простой и быстрый рецепт позволит разнообразить рацион как ребенка, так и взрослого. Многие знают, что творог очень полезен, и поэтому его обязательно надо давать маленьким деткам! А вот в каком виде - решать вам! :)

Ингредиенты: (Уточнение)
1) Сметана или жирный йогурт - около 250 грамм,
4) Яйцо - 1 штука, можно взять 2 мелких.
5) Мука или манная крупа - 4 ст. л. (лучше взять крупу)
6) Разрыхлитель для теста или сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.

Необходимые инструменты:
Миска, вилка, мерный стакан, форма для выпечки.

Приготовление:
1) Для начала нам нужно отдельно взбить сахар и яйцо (яйца).

2) Перемешать 1 куриное яйцо с 3-4 столовыми ложками сахара.

3) К творогу добавить сметану, либо любой йогурт, как сделала это я.

4) Смешать ингредиенты.

5) Для более нежной консистенции творожную массу можно взбить блендером, либо в самом начале (Пункт №3) перетереть творог через сито, а потом перемешать со сметаной - по желанию.

6) Яичную смесь влить в творожную массу.

7) Хорошенько перемешать до получения однородной массы.

8) На этом этапе нужно добавить либо манную крупу, либо муку. Так как крупы у меня не было, я добавила муку. Но все же вкуснее будет с манкой. Хорошенько перемешать.

9) Творожную массу выложить в заранее подготовленную форму.

Выпекается в хорошо разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут. Можно подавать как со сметаной, так и с вареньем. Приятного аппетита!