Кокосовое печенье


Репутация: +4145
Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2017-03-24
Рецепт понравился: 51

Рецепт: Кокосовое печенье - рассыпчатое

Ингредиенты:
мука - 250 г;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 100 г;
маргарин - 70 г;
кокосовая стружка - 5 ст.л;
сода пищевая - 1 ч.л
Способ приготовления:
Сегодня у нас вкусное, рассыпчатое печенье с кокосовой стружкой. Приготовить такое сможет любая, даже начинающая кулинарка.
Первым делом нужно или растопить маргарин, или просто оставить его при комнатной температуре для размягчения.

Кокосовое печенье фото

В мягкий маргарин всыпаем сахар

Кокосовое печенье фото

Вбиваем сюда же два яйца

Кокосовое печенье фото

все тщательно растираем-перемешиваем и всыпаем просеянную пшеничную муку, соду.

Кокосовое печенье фото

перемешиваем и всыпаем кокосовую стружку

Кокосовое печенье фото

замешиваем тесто

Кокосовое печенье фото

получившийся шар теста накрываем пленкой и убираем минут на 15, чтобы тесто "отдохнуло"

Кокосовое печенье фото

по истечении этого времени раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм

Кокосовое печенье фото

вырезаем печенье любой удобной формочкой

Кокосовое печенье фото

перекладываем на противень, слегка посыпанный мукой

Кокосовое печенье фото

ставим в предварительно разогретую до 190* духовку и выпекаем печенье до готовности. На это уйдет минут 20-25

Кокосовое печенье фото

Печень получилось рассыпчатым, с легким кокосовым привкусом.

Кокосовое печенье фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

olga-is
Люблю кокосовые десерты! Надо попробовать! ответить
Gotja
Вкусно и ароматно! ответить
SvetlanaBarulina
Пухленькие и вкусные) ответить
goslis-Людмила
люблю вкус кокоса! ответить
camea2002
Обожаю подобное!) ответить
htubyf
Хорошенькие. А кокос чувствуется? ответить
Надья
Дочка такие любит печь - и просто даже для ребенка и вкусно. ответить
lenusikk
вкусно получается ) ответить
dimatello2007
классные, очень аппетитные:) я бы кокоса побольше положил ответить
woskanyanka
хорошенькое печенько. И рецепт простой ответить
Тать-я-на
Хорош печенки!) ответить
Музыкальный кок
Класс, вкус из детства. Мама такие пекла. Автор молодец ответить
Yana Moon
обожаю все кокосовое! я думаю, что это очень вкусно) ответить
SVdvr
Здорово! А с маслом сливочным наверное вкуснее будет? ответить
ИньЯнь
Ну, конечно, маслом ничего не испортишь! ответить
SVdvr
Точно, точно! И полезнее! :) ответить
Klueva
мне бы понравились ответить
EkaterinaF2016
Вкусные) ответить
coniors8
С кокосом это мне. Я стружку кокоса привожу из путешествий, но до печенек не доходит, всё на рафаэло:))) ответить
tauchka
Очень интересный рецепт ответить
Леля84
Обожаю кокос! ответить
Оставить свой комментарий