Рецепт: Кокосовое печенье - рассыпчатое
Ингредиенты:
мука - 250 г;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 100 г;
маргарин - 70 г;
кокосовая стружка - 5 ст.л;
сода пищевая - 1 ч.л
Способ приготовления:
мука - 250 г;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 100 г;
маргарин - 70 г;
кокосовая стружка - 5 ст.л;
сода пищевая - 1 ч.л
Сегодня у нас вкусное, рассыпчатое печенье с кокосовой стружкой. Приготовить такое сможет любая, даже начинающая кулинарка.
Первым делом нужно или растопить маргарин, или просто оставить его при комнатной температуре для размягчения.В мягкий маргарин всыпаем сахар Вбиваем сюда же два яйцавсе тщательно растираем-перемешиваем и всыпаем просеянную пшеничную муку, соду.перемешиваем и всыпаем кокосовую стружкузамешиваем тестополучившийся шар теста накрываем пленкой и убираем минут на 15, чтобы тесто "отдохнуло"по истечении этого времени раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 5-7 ммвырезаем печенье любой удобной формочкойперекладываем на противень, слегка посыпанный мукойставим в предварительно разогретую до 190* духовку и выпекаем печенье до готовности. На это уйдет минут 20-25Печень получилось рассыпчатым, с легким кокосовым привкусом.
Первым делом нужно или растопить маргарин, или просто оставить его при комнатной температуре для размягчения.В мягкий маргарин всыпаем сахар Вбиваем сюда же два яйцавсе тщательно растираем-перемешиваем и всыпаем просеянную пшеничную муку, соду.перемешиваем и всыпаем кокосовую стружкузамешиваем тестополучившийся шар теста накрываем пленкой и убираем минут на 15, чтобы тесто "отдохнуло"по истечении этого времени раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 5-7 ммвырезаем печенье любой удобной формочкойперекладываем на противень, слегка посыпанный мукойставим в предварительно разогретую до 190* духовку и выпекаем печенье до готовности. На это уйдет минут 20-25Печень получилось рассыпчатым, с легким кокосовым привкусом.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
dimatello2007 · 2017-03-25 11:10:50
классные, очень аппетитные:) я бы кокоса побольше положил
ответить
Музыкальный кок · 2017-03-26 09:12:40
Класс, вкус из детства. Мама такие пекла. Автор молодец
ответить