Добавить рецепт
Marsian4ikРоссия, Москва
Репутация: +5312Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2017-03-24
Рецепт понравился: 40 
Рецепт: Блины - Вкусные блинчики-пол часа и все готово!
Ингредиенты:
молоко - 1 л;
мука пшеничная - 4 стакана;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 4 ст.л;
соль - 1 ч.л;
масло растительное - 3 ст.ложки
Способ приготовления:
молоко - 1 л;
мука пшеничная - 4 стакана;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 4 ст.л;
соль - 1 ч.л;
масло растительное - 3 ст.ложки
Сегодня я бы хотела поделиться с Вами рецептом приготовления вкусных блинчиков на молоке, можно и на ряженке и на кефире, в моем холодильнике я нашла только молоко.
И готовить такие блины очень просто и очень быстро-за три минуты месим тесто-и за 15-20 минут выпекаем блинчики, я использую сразу две сковородки-быстро и вкусно, а что еще нужно!
Замесим тесто.
В глубокую форму выкладываем куриное яйцо, сахар и соль. Никакой соды я никогда не использую, совсем не надо.
Взбиваем все до состояния однородности.
Затем выливаем молоко.
И добавляем муку, просеивать не обязательно. А вот вводить муку постепенно, чтобы не было потом в тесте комочков, которые бы нужно было разбивать и вымешивать дополнительно.
Все перемешиваем.
И добавляем растительное масло.
Еще раз перемешиваем-тесто готово.
Оно должно получится жидковатым.
Берем сковороду и не добавляя масло, печем блинчики. Как я писала выше, лучше брать сразу две сковороды для быстроты.
Готовые блинчики получаются такие красивенькие, румяные, в меру сладкие и жирные.
Консистенция получается довольно плотная, блин можно легко закрутить трубочкой, или закрутить его с любой начинкой.
При подачи можно блины порезать и полить, например, джемом, вареньем или просто сметаной.
Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых и вкусных рецептов!
И готовить такие блины очень просто и очень быстро-за три минуты месим тесто-и за 15-20 минут выпекаем блинчики, я использую сразу две сковородки-быстро и вкусно, а что еще нужно!
Замесим тесто.
В глубокую форму выкладываем куриное яйцо, сахар и соль. Никакой соды я никогда не использую, совсем не надо.
Взбиваем все до состояния однородности.
Затем выливаем молоко.
И добавляем муку, просеивать не обязательно. А вот вводить муку постепенно, чтобы не было потом в тесте комочков, которые бы нужно было разбивать и вымешивать дополнительно.
Все перемешиваем.
И добавляем растительное масло.
Еще раз перемешиваем-тесто готово.
Оно должно получится жидковатым.
Берем сковороду и не добавляя масло, печем блинчики. Как я писала выше, лучше брать сразу две сковороды для быстроты.
Готовые блинчики получаются такие красивенькие, румяные, в меру сладкие и жирные.
Консистенция получается довольно плотная, блин можно легко закрутить трубочкой, или закрутить его с любой начинкой.
При подачи можно блины порезать и полить, например, джемом, вареньем или просто сметаной.
Спасибо за внимание, желаю Вам приготовить много новых и вкусных рецептов!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
