Рецепт: Молочные коржики - В духовке
Ингредиенты:
молоко - 0,5 стакана;
сахар (для теста) - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт.;
маргарин сливочный - 100 г;
мука пшеничная - 3 стакана;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
ванильный сахар - 2 г
Способ приготовления:
молоко - 0,5 стакана;
сахар (для теста) - 1 стакан;
яйца куриные - 1 шт.;
маргарин сливочный - 100 г;
мука пшеничная - 3 стакана;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
ванильный сахар - 2 г
Муку перемешать с содой и просеять. Молоко с сахаром вскипятить, охладить, добавить ванилин, яйцо, размятый маргарин (или сливочное масло). Все перемешать 1-2 минуты, затем добавить муку и замесить тесто.
Тесто посыпать мукой, раскатать в пласт толщиной 5-6 мм (тоньше не надо, а то будет сухим).
Формочкой для кексов вырезать коржики.
Выложить на смазанный маслом противень.
И выпекать 10-12 минут при 200-220 градусов.
Вкусные молочные коржики, как из детства готовы.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту: