Добавить рецепт
GotjaРоссия, заводоуковск
Репутация: +19447Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2017-03-25
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Ржаные пряники - мятные
Ингредиенты:
кефир - 1 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
масло сливочное - 100 гр.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
ржаная мука - 3 ст.;
спиртовый р- ор мяты перечной - 1 ст.л.
Способ приготовления:
кефир - 1 ст.;
яйца куриные - 1 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
соль - 1 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
масло сливочное - 100 гр.;
мука пшеничная - 1,5 ст.;
ржаная мука - 3 ст.;
спиртовый р- ор мяты перечной - 1 ст.л.
Мятные пряники пекла моя мама, только они были из одной пшеничной муки. Пряники по ее рецепту я, обязательно, испеку, но позднее. Сегодня же, я испекла пряники ржаные, но тоже мятные. В миску вылить кефир и туда же разбить яйцо.
Вымесить тесто, вот тут и пригодится оставшиеся 0,5 ст. пшеничной муки.
Вымесить тесто, вот тут и пригодится оставшиеся 0,5 ст. пшеничной муки.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
ЕленкаВишня · 2017-03-25 10:53:15
Интересный рецепт, и действительно ведь можно натуральный ароматизатор добавить (хорошая идея с настойкой мяты).
ответить
