Рецепт: Курица в пиве - запечёная в духовке

Приветствую всех, кто нашёл время зайти в мой рецепт. Сегодня мы приготовим курицу на пиве. Все необходимые ингредиенты для её приготовления ниже на фото:

Для начала нарежем картошку небольшими кусочками и 0, оправим в противень, в котором будем запекать курицу

С бутылки снимем все этикетки, открываем крышку и ставим в центр противеня

Курицу солим и перчим внутри и снаружи. Слегка смазываем майонезом внутри и снаружи. Сильно смазывать не нужно, в процессе запекания мы будем несколько раз доставать противень и смазывать курицу для того чтобы корочка получилась хрустящей.

Сажаем курицу на бутылку:

Не беда если бутылка высокая и ваша курица вместе с ней не поместится в духовку. Пиво можно перелить в любую баночку:

Отправляем в разогретую до 220-230 градусов духовку

Минут через 40-50 картошка будет полностью готова. Держим несколько минут до получения золотистой корочки

и достаём картошку

Курицу в этот момент хорошо промажем майонезом и кетчупом

Отправляем обратно, минут через 30-40 смазываем ещё раз.

Сама курицу успевает приготовиться за час-полтора, но я держу её не меньше 2-х часов, люблю зажаренную корочку. Майонезом и кетчупом смазываю примерно каждые 30 минут. Курица готова!

Очень вкусно подавать курочку с пюре, не забываем про приготовленную с ней картошку.

Всем спасибо за просмотр.
Всем вкусных рецептов и приятного аппетита!=)