Добавить рецепт
Lenok34Россия, ВЛГ
Репутация: +2304Все рецепты автора: 117
Дата публикации: 2017-03-25
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Манник в микроволновке - с изюмом
Ингредиенты:
крупа манная - 1 ст.;
кефир 2,5% - 1 ст.;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
ванилин - по вкусу;
масло подсолнечное - 100 гр.;
мука пшеничная - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 1,5 ст.л.;
изюм темный - для вкуса
Способ приготовления:
крупа манная - 1 ст.;
кефир 2,5% - 1 ст.;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
ванилин - по вкусу;
масло подсолнечное - 100 гр.;
мука пшеничная - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 1,5 ст.л.;
изюм темный - для вкуса
Доброго времени суток дорогие друзья!
*
Предлагаю Вашему вниманию рецепт манника!
Итак, для начала нам необходимо залить манную крупу кефиром, для того чтоб она набухала.
Далее я в отдельной чаше взбивала яйца до увеличения в объеме. Сюда же я отправила ванилин и 3 столовых ложки сахарного песка (это из общего количества сахара).
Если наша крупа набухла, то отправляем в нее сахар и все перемешиваем.
Следующим отправляем подсолнечное масло.
В просеянную муку я добавляю разрыхлитель.
Смешиваем теперь все составляющие (обе чаши) и в последнюю очередь добавляем муку+разрыхлитель
Итак у нас получается тесто.
Я дно чаши застилаю пергаментом, и затем выливаю тесто. В конце я добавила еще горсть изюма. Выставляю режим "Выпечка" и ставлю время на 70 минут.
Тесто при выпечке увеличивается почти в два раза. Я не переворачивала на другую сторону, поэтому одна сторона у меня бледная (хотя если вы хотите румяный со всех сторон, то его можно перевернуть и еще оставить на 5 минут выпекаться).
Теперь вынимаем манник и даем ему остынуть. Я его разрезала на 2 части и промазала вареньем, для вкуса.
Вот такой он у нас в разрезе получился манник.
*
Всем приятного аппетита. И до новых встреч!
*
Предлагаю Вашему вниманию рецепт манника!
Итак, для начала нам необходимо залить манную крупу кефиром, для того чтоб она набухала.
Далее я в отдельной чаше взбивала яйца до увеличения в объеме. Сюда же я отправила ванилин и 3 столовых ложки сахарного песка (это из общего количества сахара).
Если наша крупа набухла, то отправляем в нее сахар и все перемешиваем.
Следующим отправляем подсолнечное масло.
В просеянную муку я добавляю разрыхлитель.
Смешиваем теперь все составляющие (обе чаши) и в последнюю очередь добавляем муку+разрыхлитель
Итак у нас получается тесто.
Я дно чаши застилаю пергаментом, и затем выливаю тесто. В конце я добавила еще горсть изюма. Выставляю режим "Выпечка" и ставлю время на 70 минут.
Тесто при выпечке увеличивается почти в два раза. Я не переворачивала на другую сторону, поэтому одна сторона у меня бледная (хотя если вы хотите румяный со всех сторон, то его можно перевернуть и еще оставить на 5 минут выпекаться).
Теперь вынимаем манник и даем ему остынуть. Я его разрезала на 2 части и промазала вареньем, для вкуса.
Вот такой он у нас в разрезе получился манник.
*
Всем приятного аппетита. И до новых встреч!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
