Рецепт: Шоколадная глазурь - Постная, на воде

Глазурь получается вкусная, с насыщенным шоколадным вкусом. К тому же очень, очень быстро готовится, и продуктов нужно мало, и недорого выходит. Незаменимый рецепт, когда нужно быстренько оформить домашний тортик или кекс.

Необходимые продукты:

Вначале смешать 2 ст. л. какао-порошка и 4 ст. л. сахара в кастрюльке с толстым дном.

Затем добавить туда же 3 ст. л. воды и 1 ст. л. растительного масла.

Хорошо размешать и поставить на небольшой огонь. Довести до кипения, поварить 3 -5 минут, постоянно размешивая.

Остудить.

Вначале глазурь довольно жидкая,

но по мере остывания загустеет.

На торте эта шоколадная глазурь может затвердеть до совсем плотной корочки, а может остаться влажноватой. Это зависит от того, сколько времени ее варить. Поварить чуть подольше - будет поплотнее. Вкусно в любом случае. Этого набора продуктов хватит, чтобы заглазировать тортик среднего размера, например, такой.