Рецепт: Торт с творожным кремом - простой бисквит

Бисквитный торт с творожным кремом.

Бисквит будем выпекать одним из самых легких на мой взгляд рецептов.

✔Яйца разотрем с сахаром в пену.

✔Всыпаем просеянную муку.

✔Добавляем какао.

✔В смазанную форму выливаем тесто.

✔Убираем форму в разогретую духовку до 170-180 градусов до готовности бисквита, приблизительно на 40-50 минут.
Готовность проверить зубочисткой, она должна остаться сухой.

✔Замочим желатин по инструкции, которая указана на упаковке производителем.

✔Для крема смешаем йогурт и творог, хорошо перемешаем.

✔Вливаем теплый желатин.

✔Убираем крем в холодильник до застывания крема, приблизительно на час.
✔Готовые, остывшие коржи разрезаем на 2-3 части.

✔Каждый корж пропитаем любой пропиткой на ваше усмотрения.

✔Собираем торт промазав каждый корж кремом.

✔Сверху торт зальем шоколадной глазурью.

✔В небольшой кастрюле смешаем 150 мл молока.

✔Добавим 2 столовых ложки какао,

2 столовых ложки сахара и 50 гр сливочного масла.

✔Варим глазурь до загустения.
✔Убираем торт в холодильник минимум на 2 часа.