Рецепт: Суши из копченого лосося и огурца - С соусом тартар
Ингредиенты:
соус тартар - 100 мл;
лосось копченый - 200 гр;
рис жасмин - 200 гр;
прессованные водоросли - 10 листов;
огурцы - 1 шт;
вода - 400мл
Способ приготовления:
соус тартар - 100 мл;
лосось копченый - 200 гр;
рис жасмин - 200 гр;
прессованные водоросли - 10 листов;
огурцы - 1 шт;
вода - 400мл
Здравствуйте, хочу поделиться новшеством для себя... суши, много слышала, видела, но рискнуть попробовать так и не решалась. И тут решила попробовать сделать сама: купила водоросли, рис ( но мне порекомендовали жасмин), из рыбы я взяла подключенный лосось, соус тартар и свежий огурец.
Взяла лист.
соус тартар для смазывания.
Лист начинает уменьшаться. Я быстро размазывала соус и ложила рис, рыбу и огурчик. (Рис варила: 1 стакан риса и два стакана воды)
Скручивала. Вот что получалось.
Вот мое старание.
Для моего первого опыта я считаю что не плохо получилось как скручивать, так и на вкус. В следующий раз учту все рекомендации. На вкус мне понравились.
Взяла лист.
соус тартар для смазывания.
Лист начинает уменьшаться. Я быстро размазывала соус и ложила рис, рыбу и огурчик. (Рис варила: 1 стакан риса и два стакана воды)
Скручивала. Вот что получалось.
Вот мое старание.
Для моего первого опыта я считаю что не плохо получилось как скручивать, так и на вкус. В следующий раз учту все рекомендации. На вкус мне понравились.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 600 руб.
Комментарии к рецепту:
Ruppel Svetlana · 2017-03-27 06:57:15
Очень люблю роллы, но никак не решусь их сама приготовить.
ответить