Рецепт: Желе - Любимый десерт внучки,натуральный и полезный.

Этот десерт делается быстро, не трудоёмко и из малого количества продуктов. Желатин я заливаю с вечера, хотя сейчас такой быстрорастворимый желатин, что его можно залить и за пол часа.

Это желе из ананасов . Ананасы консервированные, подойдут кусочками, резать не нужно.

Раскладываю по кремянкам, я делаю три, на них уйдёт пол баночки ананасов.

Сок из баночки сливаю в кастрюлю, не весь сок, а до оставшихся ананасов. Доливаю стакан кипячёной воды и насыпаю три столовые ложки сахара с горкой.

Вымешиваю сахар, доливаю разбухший желатин.

Хорошо размешиваю и нагреваю до 50 градусов при интенсивном помешивании, до растворения сахара и желатина.

Пусть сироп немного остывает, а мы насыпаем замороженную малину в кремянки.

Разрезаем замороженную клубнику и тоже раскладываем в кремянки.

Сироп немного остыл, можно осторожно наливать в кремянки, я это делаю ложкой.

В горячий сироп ягодки успеют до остывания отдать свой аромат. Постоит на столе до полного остывания и отправляете в холодильник примерно на час, пока не застынет до полной твёрдости.
Вот и всё, можно подавать.