Рецепт: Салат с рыбой - простецкий экспресс-салат

Доброго времени суток всем!

Сделала на днях очень простой и вкусный экспресс - салат на ужин и хочу поделиться рецептом. Может быть кому нибудь пригодится идея использовать рыбу в салатах с собственными вариациями.
Отваривала для себя хариуса и не съела, не осилила. Тогда оставшуюся рыбку разобрала на филе и на следующий день решила сделать с ней салат.

Филе рыбы измельчила произвольно. Немного сдобрила майонезом.

Сверху положила ошпаренный лук.

На лук потерла тонкой соломкой отваренную морковку (отваривала накануне вместе с рыбой). Сверху добавила немного майонеза.

Обязательный ингредиент - яблоко. Очистила его от кожуры и потерла соломкой на морковку.

Салатную горку смазала майонезом, посыпала тертым сыром и для украшения щепоткой укропа. Поставила в холодильник немного настояться. Получился немудреный оригинальный и вкусный салатик.
Приятного аппетита! Спасибо, что посмотрели - почитали:)