Рецепт: Оладьи из картофельного пюре - Вкусные,сытные,готовятся быстро.
Ингредиенты:
картофельное пюре. - 300 гр.;
мука - 1 ст.ложка.;
лук репчатый - 1 шт.;
выжарки - 100 гр.;
хмели сунели - 1 ч.ложка;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт.
Способ приготовления:
картофельное пюре. - 300 гр.;
мука - 1 ст.ложка.;
лук репчатый - 1 шт.;
выжарки - 100 гр.;
хмели сунели - 1 ч.ложка;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт.
Быстрые, сытные вкусные оладьи можно есть, как отдельное блюдо и как гарнир к мясному.
Итак, пюре готовое, добавляем хмели сунели, перец чёрный.А так же мелко шинкуем луковицу.Ставим пассировать, до золотистого цвета.
В пюре добавляем одно яйцо.Ложку верхом муки.Вымешиваем хорошо.Добавляем пассированный лук и выжарки.На раскалённую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем оладьи десертной ложкой.Жарим до золотистого цвета и выкладываем готовые на тарелку с салфетками, что бы лишнее масло впиталось в салфетки.Потом с салфеток нужно снять, что бы они не раскисли, а остались хрустящие. Можно накрывать стол, и со сметанкой есть. Выжарки хрустят в оладьях очень вкусно.Приятного аппетита. Вкусно. дёшево, сытно.
Итак, пюре готовое, добавляем хмели сунели, перец чёрный.А так же мелко шинкуем луковицу.Ставим пассировать, до золотистого цвета.
В пюре добавляем одно яйцо.Ложку верхом муки.Вымешиваем хорошо.Добавляем пассированный лук и выжарки.На раскалённую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем оладьи десертной ложкой.Жарим до золотистого цвета и выкладываем готовые на тарелку с салфетками, что бы лишнее масло впиталось в салфетки.Потом с салфеток нужно снять, что бы они не раскисли, а остались хрустящие. Можно накрывать стол, и со сметанкой есть. Выжарки хрустят в оладьях очень вкусно.Приятного аппетита. Вкусно. дёшево, сытно.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту: