Рецепт: Пирожки "Быстрые" - быстрое тесто, не нужно чтоб подходило
Ингредиенты:
вода - 500 мл;
масло подсолнечное - 250 мл;
соль - 1 ч. ложа;
сахар-песок - 4 ст.ложка;
сухие дрожжи - 1.5 ст.ложки;
мука - 4.5 стакана;
яичный желток - 1 шт;
начинка любая которую вы хотите - по вкусу
Способ приготовления:
вода - 500 мл;
масло подсолнечное - 250 мл;
соль - 1 ч. ложа;
сахар-песок - 4 ст.ложка;
сухие дрожжи - 1.5 ст.ложки;
мука - 4.5 стакана;
яичный желток - 1 шт;
начинка любая которую вы хотите - по вкусу
Всем доброго времени суток. Предлагаю Вашему вниманию экспресс тесто на пирожки. Это тесто не нужно оставлять что б подходило, замесил, пирожки сформировал, и в духовку.
Рецепт постный. Если Вы готовите постные пирожки то желток для смазывания не нужен.
Начинку можно использовать как сладкую так и соленую. Например сегодня я использовала творог с солью, чесноком и зеленью. Часто эти пирожки делаю с мясом, капустой, яйцо с луком, вишнями, и даже с халвой.
Еще один момент, если начинка соленая то в тесто достаточно 4 столовые ложки сахара, а если сладкая - то можно и 6 ложек добавить, будет тесто послаще.
Ну что ж, начнем готовить. Первым делом включаем духовку на разогрев. 200 градусов.
Приготовим нужные продукты.
- пол литра теплой кипяченой воды;
- 1 стакан подсолнечного масла;
- 1.5 столовые ложки сухих дрожжей;
- 1 чайная ложка соли;
- так как у меня начинка соленая, то 4 столовые ложки сахара.;
- мука ( примерно 4,5 стакана)
1. Всыпаем дрожжи в теплую воду
Легонечко размешиваем, вливаем в глубокую емкость, добавляем соль и сахар.
Перемешиваем, добавляем стакан подсолнечного масла
Теперь по-немногу добавляем муку, и замешиваем тесто
Тесто готово. Весь его фокус в том, что ему не нужно подходить. Можно сразу формировать пирожки. На приготовление теста у меня ушло ровно 4 минутки.
Далее берем противень, застилаем пергаментом.
Готовим начинку по своему вкусу, формируем пирожки.
Укладываем пирожочки на противень подальше друг от друга, они увеличатся в объеме.
Если пирожки у Вас постные то сразу в духовку, если же нет то смазываем яичным желточком
Я еще решила посыпать кунжутом, но это совсем не обязательно
Выпекаем примерно 20 минут при 200 градусов. (Конечно время выпечки зависит от размера сформированных Вами пирожков)
Ставим чайник и зовем своих домашних. На все приготовление пирожков у меня ушло 48 минут. Готовила я утром перед работой, И как показывает практика, когда в квартире витает запах свежей выпечки - домочадцы встают быстрее и в отличном настроении.
Вот такие румяные булочки у меня сегодня получились. Спасибо за внимание, жду лайков и коментариев
Рецепт постный. Если Вы готовите постные пирожки то желток для смазывания не нужен.
Начинку можно использовать как сладкую так и соленую. Например сегодня я использовала творог с солью, чесноком и зеленью. Часто эти пирожки делаю с мясом, капустой, яйцо с луком, вишнями, и даже с халвой.
Еще один момент, если начинка соленая то в тесто достаточно 4 столовые ложки сахара, а если сладкая - то можно и 6 ложек добавить, будет тесто послаще.
Ну что ж, начнем готовить. Первым делом включаем духовку на разогрев. 200 градусов.
Приготовим нужные продукты.
- пол литра теплой кипяченой воды;
- 1 стакан подсолнечного масла;
- 1.5 столовые ложки сухих дрожжей;
- 1 чайная ложка соли;
- так как у меня начинка соленая, то 4 столовые ложки сахара.;
- мука ( примерно 4,5 стакана)
1. Всыпаем дрожжи в теплую воду
Легонечко размешиваем, вливаем в глубокую емкость, добавляем соль и сахар.
Перемешиваем, добавляем стакан подсолнечного масла
Теперь по-немногу добавляем муку, и замешиваем тесто
Тесто готово. Весь его фокус в том, что ему не нужно подходить. Можно сразу формировать пирожки. На приготовление теста у меня ушло ровно 4 минутки.
Далее берем противень, застилаем пергаментом.
Готовим начинку по своему вкусу, формируем пирожки.
Укладываем пирожочки на противень подальше друг от друга, они увеличатся в объеме.
Если пирожки у Вас постные то сразу в духовку, если же нет то смазываем яичным желточком
Я еще решила посыпать кунжутом, но это совсем не обязательно
Выпекаем примерно 20 минут при 200 градусов. (Конечно время выпечки зависит от размера сформированных Вами пирожков)
Ставим чайник и зовем своих домашних. На все приготовление пирожков у меня ушло 48 минут. Готовила я утром перед работой, И как показывает практика, когда в квартире витает запах свежей выпечки - домочадцы встают быстрее и в отличном настроении.
Вот такие румяные булочки у меня сегодня получились. Спасибо за внимание, жду лайков и коментариев
Время приготовления: 48 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-03-28 10:33:08
Шикарные пирожки ))) . Воздушные и очень аппетитные ))) .
ответить