Рецепт: Пряники - по бабушкиному рецепту
Ингредиенты:
мука - 6 стаканов;
молоко - 0,5 л.;
соль - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
масло сливочное - 2 ст.л.;
мятные капли - 1 ч.л.;
сахар-песок - 0,5 л.
Способ приготовления:
мука - 6 стаканов;
молоко - 0,5 л.;
соль - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
масло растительное - 2 ст.л.;
масло сливочное - 2 ст.л.;
мятные капли - 1 ч.л.;
сахар-песок - 0,5 л.
Рецепт еще моей бабушки, пряники всегда получаются очень вкусными.
Для приготовления понадобится: пол литры молока, пол литры сахара, две столовые ложки подсолнечного масла, две столовые ложки растительного масла, пол чайной ложки соли, одна чайная ложка соды, одна чайная ложка мятных капель (можно обойтись и без них).
Приготовление:
1) Молоко налить в миску. Добавить сахар.
2) Добавить растительное, сливочное масло, соль, соду, мятные капли.
3) Добавить муку.
4) Замесить тесто.
5) Раскатать тесто толщиной примерно два сантиметра. Стаканом выдавить пряники.
6) Застелить лист пергаментом и выпекать до готовности.
Примерно 30- 40 минут.
Сахарной глазурью я не поливала, так как пряники сладкие и вкусные и без нее.
Сразу переложить пряники в кастрюлю под крышку, чтобы не пересыхали.
Всем приятного аппетита!
Для приготовления понадобится: пол литры молока, пол литры сахара, две столовые ложки подсолнечного масла, две столовые ложки растительного масла, пол чайной ложки соли, одна чайная ложка соды, одна чайная ложка мятных капель (можно обойтись и без них).
Приготовление:
1) Молоко налить в миску. Добавить сахар.
2) Добавить растительное, сливочное масло, соль, соду, мятные капли.
3) Добавить муку.
4) Замесить тесто.
5) Раскатать тесто толщиной примерно два сантиметра. Стаканом выдавить пряники.
6) Застелить лист пергаментом и выпекать до готовности.
Примерно 30- 40 минут.
Сахарной глазурью я не поливала, так как пряники сладкие и вкусные и без нее.
Сразу переложить пряники в кастрюлю под крышку, чтобы не пересыхали.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
chertochka · 2017-04-01 19:01:20
на вкус получились волшебные, но их укусить невозможно - просто железобетонные(((
ответить
kristinka1988 · 2018-09-21 16:20:57
У нас дома этот рецепт тоже давно используется, и пряники получаются хорошими, но в моем рецепте вместо молока кислое молоко или кефир. Остальные пропорции те же, почти. Но не молоко. Спасибо за рецепт!
ответить