Добавить рецепт
nastya23Украина, Днепр
Репутация: +3680Все рецепты автора: 141
Дата публикации: 2017-03-29
Рецепт понравился: 31 
Рецепт: Салат "Инь-Янь" - с черной икрой
Ингредиенты:
икра черная - 1 баночка;
яйца куриные - 3 шт.;
грибы - 500 г.;
сырок плавленный - 2 шт.;
курица копченая - 500 г.;
картофель - 3 шт.;
капуста пекинская - 500 г.;
майонез - 1 пачка
Способ приготовления:
икра черная - 1 баночка;
яйца куриные - 3 шт.;
грибы - 500 г.;
сырок плавленный - 2 шт.;
курица копченая - 500 г.;
картофель - 3 шт.;
капуста пекинская - 500 г.;
майонез - 1 пачка
Приготовление:
1. Отварить, очистить, мелко нарезать (или натереть на терке) картофель.
Верх салата украсить черной икрой (половинка "Инь") и натертыми на терке яичными белками (половинка "Ян").
Слои салата:
1) Картофель;
2) Копченая курица;
3) Пекинская капуста;
4) Желтки;
5) Плавленный сырок;
6) Грибы;
7) Черная икра и белки.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2017-03-29 22:17:43
Украшено красиво.Но икра дорогая и сочетание икры и копченой курицы с грибами как то сомнительно.Я бы черную икру заменила на маслины.Или же салат сделала из морепродуктов.
ответить
nastya23 · 2017-03-30 00:52:00
Я больше мясоед, ну, конечно, можно заменить курицу креветками, кальмарами, лососем, а картофель и вовсе не ложить и т.д.)) Я разные варианты делала, хотелось больше показать подачу салатика, всегда прекрасно украшает стол) С маслинами тоже можно, как вариант, но икра эффектней)
ответить
