Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2017-03-29
Рецепт понравился: 33 
Рецепт: Печенье постное - галеты с маком и кунжутом
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 50 гр;
мука пшеничная - 200 гр;
вода - 70-80 мл;
масло растительное - 70-80 мл;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
кунжут - 1-1,5 с.л.;
мак - 1-1,5 ст.л.
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 50 гр;
мука пшеничная - 200 гр;
вода - 70-80 мл;
масло растительное - 70-80 мл;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - щепотка;
разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
кунжут - 1-1,5 с.л.;
мак - 1-1,5 ст.л.
Всем, доброго времени суток!!!
Вчера пекла вкусное постное печенье-галеты. Ингредиенты очень простые, у каждой хозяйки они найдутся на кухне. А добавить можно ни только кунжут или мак, а любые орешки или семечки на ваш вкус.
Так же муку можно использовать любую.
У меня нет овсяной муки, поэтому я использовала хлопья, предварительно их перемолола в муку
пересыпаю муку в миску, в которой буду замешивать тесто
сюда же просеиваю пшеничную муку, можно и цельнозерновой заменить
всыпаю сахар и соль
по рукой у меня был кунжут, его я и решила добавить в печеньки
так же нашелся мак, все перемешиваю
смешала горячую воду с растительным маслом без запаха и влила в сухую смесь, замешала тесто руками, если будет недостаточно жидкости можно еще немного добавить, тесто мягкое и эластичное
готовое тесто раскатываю в пласт, формочками вырезаю печеньки, можно просто нарезать или воспользоваться рюмкой например
перекладываю галеты на противень застеленный пергаментом и отправляю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут
вот такие печеньки я вытащила из духовки
вкусно хоть с чаем, кофе, а так же с молоком
подойдут для тех, кто соблюдает пост
вот такие они внутри
Минут за 30 можно приготовить это полезное печенье. Приятного чаепития!!!
Вчера пекла вкусное постное печенье-галеты. Ингредиенты очень простые, у каждой хозяйки они найдутся на кухне. А добавить можно ни только кунжут или мак, а любые орешки или семечки на ваш вкус.
Так же муку можно использовать любую.
У меня нет овсяной муки, поэтому я использовала хлопья, предварительно их перемолола в муку
пересыпаю муку в миску, в которой буду замешивать тесто
сюда же просеиваю пшеничную муку, можно и цельнозерновой заменить
всыпаю сахар и соль
по рукой у меня был кунжут, его я и решила добавить в печеньки
так же нашелся мак, все перемешиваю
смешала горячую воду с растительным маслом без запаха и влила в сухую смесь, замешала тесто руками, если будет недостаточно жидкости можно еще немного добавить, тесто мягкое и эластичное
готовое тесто раскатываю в пласт, формочками вырезаю печеньки, можно просто нарезать или воспользоваться рюмкой например
перекладываю галеты на противень застеленный пергаментом и отправляю в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут
вот такие печеньки я вытащила из духовки
вкусно хоть с чаем, кофе, а так же с молоком
подойдут для тех, кто соблюдает пост
вот такие они внутри
Минут за 30 можно приготовить это полезное печенье. Приятного чаепития!!!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Elena-Smirn · 2017-03-29 07:34:58
Классно! А можно и без мака с кунжутом, тоже хорошо получится
ответить
Ника-Клубника · 2017-03-29 14:36:05
Очень красивое печенье ))) . Сразу же захотелось попробовать ) .
ответить
goslis-Людмила · 2017-04-06 08:26:00
беру на заметку, хочется иногда что-то без "выкрутасов")))
ответить
