Рецепт: Хлебные палочки - Это любимые булочки моего внука.
Ингредиенты:
дрожжевое тесто на кефире - 1 кг;
колбаса полукопченая - 200 гр.;
масло подсолнечное - 50 гр.;
чеснок - 2 зубка.
Способ приготовления:
дрожжевое тесто на кефире - 1 кг;
колбаса полукопченая - 200 гр.;
масло подсолнечное - 50 гр.;
чеснок - 2 зубка.
Эти палочки с колбасной стружкой внук мой может есть бесконечно и в школу брать... Готовятся легко.
Тесто дрожжевое кефирное, на моей странице я описываю, как его ставить.
Разделяем тесто на порции сразу.Делаем длинные "багетики", по величине такой, что бы они в два ряда помещались на противень.Раскладываем до конца противня, смазываем подсолнечным маслом, растёртым с чесноком.Натираем колбасу полукопчёную на крупной тёрке. Для этих блюд я держу колбасу в морозильнике, трётся она легко.Теперь аккуратно насыпаем на каждую булочку стружку колбасы, стараемся побольше.Оставляем на расстойку, что бы увеличились в обьёме.Теперь ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут, пока запекутся палочки и колбаска.Колбаска хрустит очень вкусно. У булочек в меру чесночный привкус, детям очень нравятся.очень вкусный хлебушек с припёком.
Тесто дрожжевое кефирное, на моей странице я описываю, как его ставить.
Разделяем тесто на порции сразу.Делаем длинные "багетики", по величине такой, что бы они в два ряда помещались на противень.Раскладываем до конца противня, смазываем подсолнечным маслом, растёртым с чесноком.Натираем колбасу полукопчёную на крупной тёрке. Для этих блюд я держу колбасу в морозильнике, трётся она легко.Теперь аккуратно насыпаем на каждую булочку стружку колбасы, стараемся побольше.Оставляем на расстойку, что бы увеличились в обьёме.Теперь ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут, пока запекутся палочки и колбаска.Колбаска хрустит очень вкусно. У булочек в меру чесночный привкус, детям очень нравятся.очень вкусный хлебушек с припёком.
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-03-30 11:06:56
Шикарные палочки ))) . Сразу же захотелось попробовать ) .
ответить