Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2017-03-29
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Салат "Легкий" - с мидиями
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 200 грамм;
огурцы - 2 шт;
мидии - 150 грамм;
зелень - по вкусу;
сок лимона - 1 ст.л;
соль - 1 ч.л;
сахар-песок - 1 ст.л;
масло подсолнечное - 2 ст.л
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 200 грамм;
огурцы - 2 шт;
мидии - 150 грамм;
зелень - по вкусу;
сок лимона - 1 ст.л;
соль - 1 ч.л;
сахар-песок - 1 ст.л;
масло подсолнечное - 2 ст.л
Капустный салат - это всегда полезно, быстро, просто и вкусно. А весной вообще просто спасение! Организму необходимы витамины. Кроме витаминов в капусте и огурцах много клетчатки, а добавив мидий, мы обогатим салат белками.
Итак, будем пробовать "украсить" простой капустный салат "морскими гадами" и посмотрим, что получится!
Начнем.
Отварим замороженные мидия, добавив немного соли. Они сварятся очень быстро, буквально 5 минут.
Кладем капусту в салатник, посолим и хорошо помнем, чтобы капуста дала сок
Нарезаем огурец
Не забудем про зелень
Все кладем в салатник и добавляем мидии
Кладем сахар
Добавим сок лимона
Заправим маслом (лучше оливковым, но можно и подсолнечным)
Хорошо перемешаем, дадим всем ингредиентам "подружиться". За это время капустка станет мягкой и можно подавать к столу
Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Итак, будем пробовать "украсить" простой капустный салат "морскими гадами" и посмотрим, что получится!
Начнем.
Отварим замороженные мидия, добавив немного соли. Они сварятся очень быстро, буквально 5 минут.
Кладем капусту в салатник, посолим и хорошо помнем, чтобы капуста дала сок
Нарезаем огурец
Не забудем про зелень
Все кладем в салатник и добавляем мидии
Кладем сахар
Добавим сок лимона
Заправим маслом (лучше оливковым, но можно и подсолнечным)
Хорошо перемешаем, дадим всем ингредиентам "подружиться". За это время капустка станет мягкой и можно подавать к столу
Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
