Внимание! В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript.

Главная › Вторые блюда › Блюда из рыбы › Запеченные › Русская кухня

Треска запеченная в беконе

Рецепт: Треска запеченная в беконе

Рецепты (1)

Фотогалерея

Добавить рецепт

Ника-Клубника

Россия, Москва

Репутация: +16303

Все рецепты автора: 291

Дата публикации: 2017-03-30

Рецепт понравился: 88

Рецепт: Треска запеченная в беконе - ..."или очень простое в приготовление, но сочное и нежное блюдо"...

Ингредиенты:
треска филе - 1 пласт;
соевый соус - 5 ст.л.;
масло оливковое - 3 ст.л.;
бекон сырокопченый - 1 уп.

Способ приготовления:

Доброго времени суток, друзья и читатели моего рецепта!

Сегодня мой рецепт будет посвящен треске, запеченной в беконе.

Данный рецепт я нашла на просторах интернета и привлек он меня необычностью и пожалуй простотой приготовления.

Для приготовления трески, запеченной в беконе нам потребуется соус, для маринования, треска и бекон.

Готовится данное блюдо очень быстро и просто, а результат удивит пожалуй даже тех, кто не любит и не ест рыбу, так как треска получается настолько сочной, ароматной и нежной, что по вкусу кажется, что это и не рыба, а мясо...

Для приготовления данного блюда нам требуется большой пласт рыбы. В моем случае 4 кусочка рыбы.
***

Треска запеченная в беконе фото

***
Пласт трески необходимо заранее разморозить, промыть под водой и выложить в тарелку, так как рыбу мы будем мариновать.

По рецепту необходима именно треска, поэтому я и взяла эту нежную и вкусную рыбку, но как мне кажется в данном рецепте возможны и эксперименты, поэтому если есть желание, советую рискнуть и выбрать свою любимую рыбку, для этого блюда, но однозначно это должно быть филе.

Для приготовления смеси для маринования нам потребуется соевый соус и оливковое масло.
***

Треска запеченная в беконе фото

***
Выливаем в глубокую смесь соевый соус и добавляем к нем оливковое масло.
***

Треска запеченная в беконе фото

***
Полученный маринад тщательно перемешиваем. Солить и добавлять в него специи не нужно, так как соевый соус сам по себе концентрированный и насыщенный.
***

Треска запеченная в беконе фото

***
Посыпаем филе трески черным перцем и заливаем его полученным маринадом.

Как я уже и говорила, никаких других специй данное блюдо не требует, потому как соевый соус и сок бекона отдадут рыбке не только соль, но и пряный вкус, который дополнительные специи только испортят.
***

Треска запеченная в беконе фото

***
Рыбу в маринаде мы оставляем на 30 минут, а затем разогреваем духовку до 180С и подготавливаем бекон.
***

Треска запеченная в беконе фото

***
Для данного блюда лучше всего взять именно бекон или же его аналог, более нежный, но аналогичный бекону, так как именно в соусе и беконе и есть все самое необычное в данном рецепте.
***

Треска запеченная в беконе фото

***
Форму, в которой мы будем запекать рыбу, смазываем оливковым маслом.

Затем аккуратно оборачиваем кусочки трески в бекон, 1 или 2 кусочка, в зависимости от филе рыбы и самого бекона.

Бекон должен покрыть филе полностью, со всех сторон.
***

Треска запеченная в беконе фото

***
Маринаду я стечь не давала, по рецепту рыбка должна быть напитанной, что бы во время приготовления она у нас не стала сухой.

Полученные кусочки рыбы отправляем в предварительно разогретую до 180С духовку, на 25-30 минут.

Благодаря маринаду и бекону рыбка получается очень сочной и ароматной. Поверьте аромат от нее такой нежный и вкусный, что и не скажешь, что готовится рыба.
***

Треска запеченная в беконе фото

***
Да и рыба благодаря маринаду и соку бекона становится просто нежнейшей, сочной и очень вкусной.

Близкие по достоинству оценили новый рецепт приготовления трески, поэтому и Вам его рекомендую.

Надеюсь мой рецепт Вам понравился и пригодится в будущем.

Спасибо за внимание и до новых встреч!

Время приготовления: PT01H10M1 ч. 10 мин.

Примерная стоимость порции: 50 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

я встречала подобный рецепт, но так запекали мясо. с рыбой никогда не встречала рецепта! я думаю, очень оригинальный вкус должен получиться!) ответить

Вы правы, обычно так запекают мясо, но и рыба получилась сочная и ароматная, а по вкусу даже не рыба, а нежное мясо, потому как сок и аромат бекона придают филе особый вкус ))) . ответить

Ой, Ремитовский бекончик я тоже считаю одним из лучших! приятно видеть... ответить

))) рада, что наши предпочтения сходятся. ответить

Ой, как вкусно)) ответить

Спасибо ) !

Очень сочно и правда вкусно, на удивление оценили такую рыбку все ) . ответить

как же это должно быть вкусно! ответить

Спасибо ) !

Очень сочно и вкусно ) . ответить

Необычное сочетание бекона и рыбы. Оригинально. Выглядит очень аппетитно ответить

Спасибо ) !

Да и по вкусу кажется, что это и не рыба вовсе, а нежнейшее мясо, очень ароматное и сочное ))) ... ответить

Надо попробовать! Я никак дочку не могу приучить к рыбке, а тут как раз может и понравится ей. ответить

Вот из-за детей (племянники приезжали) и делала, они рыбу тоже не очень любят, но в таком варианте съели с удовольствием ))) . ответить

пойду поем, очень уж слюноотделение увеличивается от такой красоты )))) ответить

Спасибо ))) !

Вот поэтому я рецепты вечером не читаю, только утром и днем, потом табу, иначе тянет к холодильнику ))) ... ответить

Как Красиво и вкусно!!! ответить

Спасибо ))) ! ответить

очень необычное для меня сочетание - рыба и бекон! ответить

Согласна, но получается очень вкусно, ароматно и сочно и кажется, что это и не рыба, а мясо ))) . ответить

Очень неожиданно.Ну вот не складывается у меня сочетание рыбы и мяса в одном блюде,хотя выглядит аппетитно ответить

А Вы попробуйте, очень вкусно, ароматно и сочно ))) . ответить

интересно ) делала так мясо, но с рыбой не догадалась бы ) ответить

Я тоже в первый раз решилась на такой эксперимент и как оказалось не зря, вкусно, сочно и ароматно, даже и не скажешь, что внутри бекона рыба ))) . ответить

можно еще помидоркой проложить... ответить

Думаю да, будет вкусно ))) . ответить

Приятное и нежное блюдо. А какое, должно быть, ароматное) Сказка) ответить

Аромат просто необыкновенный, благодаря бекону, Вы правы ))) . Спасибо ) ! ответить

Интересный рецепт! Надо попробовать! ответить

Надеюсь понравится ))) . Рыбка получается очень сочной, вкусной и ароматной ) . ответить

Когда-нибудь попробую. Мясо в беконе делала, а вот рыбу даже и не догадалась.( ответить

Я тоже не думала о таком применении бекона, пока не нашла рецепт в интернете ) . ответить

Необычный рецепт. ответить

Но вкусный, поверьте ) . ответить

Интересно как ответить

И сочно, ароматно и вкусно ))) ... ответить

Ух, как необычно, но выглядит очень вкусно! ответить

Спасибо ) !

И на вкус рыбка получается сочная, ароматная и очень вкусная ) . ответить

Спасибо за интересный и простой рецепт, возьму на заметочку) ответить

Рада, что понравился ) . Думаю если приготовите, не разочаруетесь ))) ... ответить

понравилась идея)) уже думаю, что б еще можно таким способом в беконе запечь))) ответить

Думаю экспериментировать можно почти с любыми продуктами, судя по рецептам в интернете, получится вкусно ) . ответить

Необычно, смело!!! Не представляю, как они сочетаются: мясо и рыба ответить

Рекомендую попробовать, вкусно, кажется, что и не рыбу, а нежное сочное мясо ешь ))) . ответить

Тоже как-то запекала рыбку в беконе, правда очень давно это было, надо повторить) ответить

Я уже несколько раз повторяла рецепт, очень нравится близким, да и готовится очень просто, что для меня плюс ) . ответить

как аппетитно) отличный рецепт) ответить

Спасибо ) !

И аромат от рецепта просто шикарный ))) . ответить

Оригинально, и со вкусом!!! ответить

Спасибо ) !

Получается очень сочно, вкусно и ароматно ) . ответить

Хорошо, что перед ужином прочла, а то Ваш рецептик меня с ума свел. Я даже представила себе аромат этого чудного блюда и...короче, я пошла ужинать,)) ответить

))) вот поэтому вечером я на сайт не захожу, иначе тропа к холодильнику будет проложена ни один раз ) . Аромат от рыбы и правда просто волшебный, да и на вкус просто супер ) . ответить

Я в этом даже и не сомневаюсь)) ответить

Отличная идея! ответить

Спасибо ) !

Идея была взята из интернета ) . ответить

Рыба с треской - интересное сочетание, не пробовала. ответить

Советую попробовать, очень вкусное и ароматное блюдо ) . ответить

Рыба в мясе- такого я еще не встречала! Но хочется попробовать, выглядит очень вкусно! ответить

Спасибо ) !

И получается очень сочно и вкусно, а аромат так просто волшебный ) . ответить

Обожаю блюда в беконе) такого еще не пробовала) интересно) ответить

))) вот и мне нравится блюда в беконе, правда рыбу готовлю таким образом впервые ) . ответить

оригинальное сочетание ответить

И очень вкусное ))) ... ответить

Ого! Да вы маг и волшебник! ответить

До таких высот мне далеко, но учусь ))) ... ответить

В беконе даже старый петух вкусный получается. А уж треска то и подавно должна быть вкусной) ответить

Очень вкусной, Вы правы ) . Только многих сочетание рыбы и мяса смущает ))) . ответить

Рыбка просто супер! ответить

Спасибо ) ! ответить

Очень оригинально! Не разу не пробовала такое блюдо :) ответить

Рекомендую, очень сочно, ароматно и вкусно получается ) . ответить

очень интересный рецепт, как-нибудь попробуем ответить

Надеюсь понравится ) . ответить

ну и ну))И тут полнища комментаторов))
А бекон просто шикарный.Интересный рецептик!!! ответить

))) да... Видно из-за необычности рецепта ))) ...

Получается очень вкусно, ароматно и сочно, поэтому рекомендую ) . ответить

Я сначала загорелась сделать по этому рецепту скумбрию, мы ее в основном едим. А потом подумала, что сюда как раз-таки что-то типа трески и подойдет)) ответить

По рецепту лучше всего использовать именно треску ) . ответить

интересный рецептик!!! ответить

Да, необычный ) . ответить

какое интересное сочетание. надо опробовать. никогда не запекала рыбу в беконе :) ответить

Я тоже как то не думала о таком сочетании, пока не увидела рецепт в интернете ) . Получилось очень вкусно ) . ответить

очень оригинально! ответить

И при этом быстро, просто и вкусно ) . ответить

Ароматное блюдо получилось)) ответить

Да, очень ароматное, да и сочное ))) ... ответить

вот это да,вот это рецепт и треска как раз в холодильнике ждет своего часа) ответить

Буду рада если понравится ) . ответить

оригинально ответить

Да ) . И вкусно при этом ... ответить

Оставить свой комментарий

Правила · Помощь · Обратная связь · Реклама

FotoRecept.com © 2012 — 2024