Добавить рецепт
KateroКазахстан, Караганда
Репутация: +899Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2017-03-30
Рецепт понравился: 43 
Рецепт: Салат "Щука тоже хочет шубу" - очень сытный
Ингредиенты:
фарш из щуки - 200 гр;
лук репчатый - 1 шт;
картофель - 3 шт;
марковь - 2 шт;
огурец маринованный - 2 шт;
свекла - 2 шт;
майонез - по вкусу;
соль и перец черный - по вкусу
Способ приготовления:
фарш из щуки - 200 гр;
лук репчатый - 1 шт;
картофель - 3 шт;
марковь - 2 шт;
огурец маринованный - 2 шт;
свекла - 2 шт;
майонез - по вкусу;
соль и перец черный - по вкусу
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата «Щука тоже хочет шубу». В принципе, салат делается как селедка под шубой, только вместо селедки я положила фарш из щуки. Ну, обо всем по порядку. Сначала отвариваем необходимые овощи, остужаем и очищаем их.
Далее берем фарш из щуки (я его крутила сама, дважды пропустив через мясорубку). Фарш обжариваем на сковороде до готовности, добавив в него мелко порезанный лук, а также соль и перец.
Теперь начинаем формировать наш салатик. Для этого берем плоскую тарелку и первым слоем выкладываем фарш, сверху смазываем майонезом.
Следующий слой – картофель. Картофель мы натираем на терке и также смазываем майонезом.
Следующий слой соленые огурцы, их я натерла на мелкой терке.
Затем выкладываем слой моркови и смазываем майонезом.
И снова слой картофеля.
Сверху у нас получается слой свеклы, который необходимо хорошо смазать майонезом.
Наш салатик готов. Даем ему настояться немного в холодильнике и можно кушать.
Теперь и у щуки есть шуба!!! ))))
Далее берем фарш из щуки (я его крутила сама, дважды пропустив через мясорубку). Фарш обжариваем на сковороде до готовности, добавив в него мелко порезанный лук, а также соль и перец.
Теперь начинаем формировать наш салатик. Для этого берем плоскую тарелку и первым слоем выкладываем фарш, сверху смазываем майонезом.
Следующий слой – картофель. Картофель мы натираем на терке и также смазываем майонезом.
Следующий слой соленые огурцы, их я натерла на мелкой терке.
Затем выкладываем слой моркови и смазываем майонезом.
И снова слой картофеля.
Сверху у нас получается слой свеклы, который необходимо хорошо смазать майонезом.
Наш салатик готов. Даем ему настояться немного в холодильнике и можно кушать.
Теперь и у щуки есть шуба!!! ))))
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2017-03-30 11:14:31
Шикарная шуба ))) . Обязательно попробую, оригинально и даже не сомневаюсь, вкусно ) .
ответить
Василевская · 2017-03-30 11:25:29
Название салата очень забавное. Сам салат думаю очень вкусный получился
ответить
lenusik23011 · 2017-03-31 07:33:33
прикольно, но щуки у нас не купить, так что будем есть селедку и дальше
ответить
