Яблочный пирог по-домашнему


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2017-03-30
Рецепт понравился: 49

Рецепт: Яблочный пирог по-домашнему - со сливками "Гости на пороге"

Ингредиенты:
яблоки - 5 шт;
мука - 250;
соль - щепотка;
ванилин - 1 пакетик;
сливки 10-20% - 200 мл;
сок лимона - 2 ст.л;
яйца куриные - 5 шт;
растительное масло для смазки - 1 ст.л;
разрыхлитель - 1 пакетик;
сахар-песок - 200 гр
Способ приготовления:
Рецепт яблочного пирога схож с рецептом обычной шарлоткой, такой же не сложный в приготовлении и очень вкусный. Данный рецепт отличается от шарлотки только добавлением в тесто сливок, что придает пирогу более нежный и сливочный вкус.

Яблочный пирог по-домашнему фото

Для пирога подготовить продукты: яблоки, сливки, яйца, муку, сахар, ванилин, соль и разрыхлитель

Яблочный пирог по-домашнему фото

Яйца взбить с сахаром до бела и увеличения в объеме

Яблочный пирог по-домашнему фото

Добавить к взбитым яйцам ванилин и соль

Яблочный пирог по-домашнему фото

Добавить понемногу сливки продолжая взбивать

Яблочный пирог по-домашнему фото

Муку смешать с разрыхлителем

Яблочный пирог по-домашнему фото

и просеять через сито

Яблочный пирог по-домашнему фото

Муку с разрыхлителем всыпать в яично-сливочною смесь и аккуратно перемешать.

Яблочный пирог по-домашнему фото

Яблоки очистить от кожуры и порезать, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели

Яблочный пирог по-домашнему фото

В форму, выстеленную бумагой для выпечки вылить тесто, сверху разложить кусочки яблок, немного вдавив их в тесто. Бумагу для выпечки предварительно можно смазатьнебольшим количеством масла

Яблочный пирог по-домашнему фото

Выпекать минут 30 при 180 градусах. Готовность пирога проверить лучинкой. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой (по желанию)

Яблочный пирог по-домашнему фото



Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

trav-olga
Какой красивый!! ответить
Katushka
Замечательный пирог. С яблоками в любом виде пироги очень вкусные. ответить
Бессонога
Очень понравился рецепт.Спасибо,модно ещё ягодок для красоты понатыкать...))) ответить
Yana Moon
отличный пирожок! ответить
Andryusha
Красота! ответить
alexsis
Замечательный рецепт! Очень любим такие пироги) Только в ингредиентах у Вас описка, количество яиц уж очень большое)) ответить
gapapolya
ок, спасибо, исправила))))) ответить
Elena-Smirn
Просто невероятно красивый, и уверена, вкусный!!! ответить
SvetlanaBarulina
Какой красивый, тоже такой попробую испечь) Спасибо) ответить
woskanyanka
У Вас всегда получаются замечательные и очень аппетитные фото! нямски) ответить
Lenok34
Очень аппетитно и представляю как вкусно!!! ответить
Katero
Очень аппетитный и красивый пирог! ответить
Евгения 5
Красиво и очень вкусно! ответить
Люба Райс
красотища ответить
nastya23
Ой, какая красота! ответить
gella79
Прелестный пирог ) ответить
Lyubov16
Расчудесный пирог:) ответить
Ника-Клубника
Вот бы сейчас кусочек ))) ... Пирог просто чудо, как хорош ) ! ответить
kulinarochka
отличный пирог! ответить
Sonya 31
Прелесть)) ответить
Рагнеда
Красота! Фото очень аппетитное! ответить
Grettchen
Очень красивый пирог! ответить
juliapro81
Шикарно! Очень впечатляет! ответить
Monica B
Частенько пеку яблочные пироги. ответить
yanochka617
очень красиво ответить
Оставить свой комментарий