Котлеты из белокочанной капусты


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2017-03-31
Рецепт понравился: 24

Рецепт: Котлеты из белокочанной капусты - С приправами

Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 кг;
яйца куриные - 2 штуки;
вода - 1 литр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
мука - 3 столовые ложки;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
Решила приготовить котлеты из капусты. Давно не готовила, а тут захотелось на гарнир чего-то необычного.
Берем капусту, нарезаем её на небольшие куски.

Котлеты из белокочанной капусты фото

Затем кладем её в горячую воду, которую немного подсаливанием и варим 5 минут.

Котлеты из белокочанной капусты фото

Разрезаем на кусочки поменьше для того, чтобы измельчить их в блендере.

Котлеты из белокочанной капусты фото

Измельчаем капусту, но не очень мелко.

Котлеты из белокочанной капусты фото

Добавляем 2 яйца.

Котлеты из белокочанной капусты фото

Затем кладем 3 столовые ложки муки.

Котлеты из белокочанной капусты фото

Добавляем приправы: розмарин, перец черный, приправа хмели-сунели и немного соли.

Котлеты из белокочанной капусты фото


Примешиваем все до однородной массы.

Котлеты из белокочанной капусты фото

Обжариваем на растительном масле.

Котлеты из белокочанной капусты фото


Котлеты из белокочанной капусты фото

И подаём к столу со сметаной.

Котлеты из капусты получились вкусные, можно употреблять их как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Yana Moon
диетические котлетки, на ночь можно наесться и без угрызений совести лечь спать) ответить
Andryusha
Аппетитные. ответить
Ника-Клубника
Нежные котлетки ))) . ответить
trav-olga
Мы очень любим такие капустнички) ответить
Grettchen
Симпатичные) ответить
Оставить свой комментарий