Рецепт: Котлеты из белокочанной капусты - С приправами
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1 кг;
яйца куриные - 2 штуки;
вода - 1 литр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
мука - 3 столовые ложки;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 1 кг;
яйца куриные - 2 штуки;
вода - 1 литр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
мука - 3 столовые ложки;
масло растительное - по вкусу
Решила приготовить котлеты из капусты. Давно не готовила, а тут захотелось на гарнир чего-то необычного.
Берем капусту, нарезаем её на небольшие куски.
Затем кладем её в горячую воду, которую немного подсаливанием и варим 5 минут.
Разрезаем на кусочки поменьше для того, чтобы измельчить их в блендере.
Измельчаем капусту, но не очень мелко.
Добавляем 2 яйца.
Затем кладем 3 столовые ложки муки.
Добавляем приправы: розмарин, перец черный, приправа хмели-сунели и немного соли.
Примешиваем все до однородной массы.
Обжариваем на растительном масле.
И подаём к столу со сметаной.
Котлеты из капусты получились вкусные, можно употреблять их как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Берем капусту, нарезаем её на небольшие куски.
Затем кладем её в горячую воду, которую немного подсаливанием и варим 5 минут.
Разрезаем на кусочки поменьше для того, чтобы измельчить их в блендере.
Измельчаем капусту, но не очень мелко.
Добавляем 2 яйца.
Затем кладем 3 столовые ложки муки.
Добавляем приправы: розмарин, перец черный, приправа хмели-сунели и немного соли.
Примешиваем все до однородной массы.
Обжариваем на растительном масле.
И подаём к столу со сметаной.
Котлеты из капусты получились вкусные, можно употреблять их как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту: